Tabúes sobre el consumo de esponja vegetal y qué alimentos no se pueden comer con ella
La lufa no se puede comer junto con el rábano blanco, ya que daña la vitalidad, provoca impotencia, eyaculación precoz e incluso diabetes en los hombres. Además, combinar esponja vegetal con espinacas y aloe vera puede provocar diarrea.
La población general puede comer luffa. Las mujeres embarazadas, las parturientas, las madres lactantes y los bebés pueden comer luffa. Las mujeres con menstruación irregular, fatiga física, flema y tos y obstrucción de la lactancia posparto son adecuadas para comer más esponja vegetal, lo que puede aliviar eficazmente los síntomas. Sin embargo, aquellos con cuerpo débil y resfriado interno y diarrea no deben comer más luffa, porque la luffa es de naturaleza fría y comer demasiado puede agravar la debilidad física, empeorar la diarrea y causar algunos problemas gastrointestinales.
La lufa también contiene un tipo especial de fitoquímicos: las saponinas, que tienen las funciones de regular el metabolismo de los lípidos, reducir el colesterol, tener efectos antimicrobianos, antitumorales, antitrombosis, regulación inmune, antioxidantes y otros. Sin embargo, las saponinas también son toxinas que, a determinadas dosis, pueden tener un fuerte efecto irritante en el tracto digestivo, provocando síntomas de intoxicación como náuseas, vómitos, dolor abdominal y diarrea.
La luffa producirá una gran cantidad de saponinas cuando se cultiva en condiciones de plantación y almacenamiento inadecuados, lo que hace que el sabor de la luffa sea amargo. Si notas que la esponja vegetal tiene un sabor amargo, debes desecharla para evitar intoxicaciones. No creas que la calabaza esponjosa amarga puede "reducir el fuego". Si soportas el dolor y la comes, se envenenará y dañará tu salud.
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Cómo seleccionar la esponja vegetal
En primer lugar, elige colores claros. Cuanto más claro es el color de una esponja vegetal madura, más tierna es. Cuanto más oscuro es el color, más vieja es la esponja vegetal. ?
En segundo lugar, elige uno con piel suave. Las esponjas vegetales con líneas epidérmicas finas y suaves son relativamente tiernas, mientras que las esponjas vegetales con líneas cutáneas más prominentes y obvias son más viejas. ?
En tercer lugar, elija a alguien que sea recto y suave. Sostenga la raíz de la esponja vegetal con la mano. Cuanto mayor sea la curvatura, más vieja será la esponja vegetal. ?
Finalmente, se siente sólido. Pellizca con las manos si se siente firme y ligeramente elástica, significa que está relativamente fresca. Si se siente suave, probablemente esté vacía por dentro.
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