¿Cuánto tiempo se tarda en preparar guisos caseros en el noreste de China? Tomemos como ejemplo un guiso al azar. . .

El tiempo varía mucho dependiendo de los ingredientes. El guiso mixto de carne y verduras generalmente depende del tiempo de cocción de la carne y las verduras.

Los platos de carne duran más y los platos vegetarianos duran menos. Entre las carnes, la carne de aves y ganado viejos tarda mucho tiempo, especialmente de vacuno viejo y de gallinas viejas, que tardan unas 3 horas.

Los más largos: ternera guisada con rábanos, pollo guisado con setas, costillas guisadas con chucrut, cerdo guisado con fideos, pescado... básicamente todos tardan unas 2 horas.

Platos principalmente vegetarianos (se pueden añadir lonchas de cerdo), judías guisadas, berenjenas guisadas, patatas, guisados ​​al azar... está listo en 1 hora.

Guiso de tofu… media hora es suficiente.