¿Cómo hacer bolas de masa de arroz triangulares?
1. Primero, coloque las hojas en un recipiente y lávelas con la cantidad adecuada de agua.
2. Luego pellizca ambos extremos de las hojas de bola de masa de arroz con las manos, crúzalas y superpóngalas hacia adentro y dóblalas en forma de embudo. Gire las hojas de bola de masa de arroz en el embudo una vez para que el embudo se vuelva cónico.
3. A continuación, rellena una cantidad adecuada de arroz glutinoso y presiona sobre la punta del cono sin dejar huecos.
4. Luego dobla las hojas de arriba hacia abajo, dóblalas formando un triángulo y corta las hojas sobrantes.
5. Finalmente, enrolle la cuerda alrededor de las dos esquinas de la bola de masa de arroz unas cuantas veces, envuelva bien la bola de masa de arroz y ate bien la parte superior.