Tiendas fuera de línea de Three Squirrels
Texto | Liu Yadan
Durante el Double Eleven que acaba de pasar, Three Squirrels mantuvo su primer lugar entre los nueve principales canales en línea. Pero no importa cuán buenas sean las cifras, las altas tarifas de servicio, las bajas ganancias y el aumento de los ingresos sin aumentar las ganancias son las tres realidades de las plataformas en línea. Peor aún, su estrategia fuera de línea no parece estar funcionando.
01
Es difícil ganar dinero en tiendas fuera de línea
"Operación directa fuera de línea Las tiendas son básicamente una pérdida”, dijo a FMCG un empleado interno de Three Squirrels. Divulgación al consumidor.
Pasar del online al offline es la segunda forma que utilizan las tres ardillas para romper el cuello de botella del comercio electrónico.
Pero un tercero que intentó unirse a Three Squirrels le dijo a "FMCG": "Hicimos una encuesta en ese momento y descubrimos que había al menos varias tiendas Three Squirrels en Chongqing. Las tiendas operadas directamente por Squirrel están perdiendo dinero "
Desde este año, Three Squirrels ha intensificado significativamente su expansión fuera de línea. Después de Double Eleven, los datos publicados por Three Squirrels mostraron que en términos de canales fuera de línea, actualmente hay 785 tiendas Little Squirrels Alliance y 164 tiendas directas. Este número era solo 53 y 12 a finales de 2018.
Sin embargo, el mercado siempre se ha mostrado escéptico sobre los ingresos de las tiendas offline de Three Squirrels. Los conocedores de la industria creen que "todavía es demasiado tarde para que Three Squirrels se expanda fuera de línea".
En 2016, Three Squirrels abrió su primera tienda fuera de línea en su campamento base, Wuhu, Anhui. En ese momento, las ventas mensuales de la tienda de Wuhu de 2,4 millones de yuanes provocaron acaloradas discusiones en. la industria. Pero esos mitos no se han replicado.
Cuando se les preguntó sobre los motivos, los empleados de Three Squirrels antes mencionados enfatizaron repetidamente que "el equipo es demasiado joven" y "hay problemas con la gestión de la tienda de Three Squirrels". Es demasiado joven e inexperto, y la sede solo requiere que se comunique el plan de desempeño general, y la supervisión de las tiendas todavía es relativamente laxa. La capacitación del personal también es relativamente laxa. En los últimos años, muchos gerentes de tiendas jóvenes han seguido haciéndolo. "Abrimos tiendas y carecíamos de experiencia. En este caso, abriremos directamente una tienda de forma independiente".
Estos comentarios no son "sólo la opinión de una familia". Muchos empleados de primera línea informaron que Three Squirrels tiene restricciones de edad para los empleados. Muchos de ellos son novatos sin ninguna experiencia, y algunos empleados fuera de línea son administrados directamente por novatos.
Sin embargo, el responsable de Three Squirrels le dijo a "FMCG": "El equipo directivo de Three Squirrels Food Store y el propietario de la tienda de la alianza (es decir, el tienda franquiciada) son relativamente jóvenes y relativamente inexpertos, pero pueden compensar sus deficiencias a través de la guía integral de la compañía. Con el sistema de apertura de tiendas digitales y el sistema de gestión inteligente de Three Squirrels, pueden romper los límites de la gestión. el futuro y allanar el camino para el crecimiento del número de tiendas fuera de línea y la mejora de la eficiencia de los metros cuadrados ha sentado una base sólida "
En la actualidad, Three Squirrels es el más grande. El competidor, Bestore, tiene más de 2100 tiendas fuera de línea, incluidas las tiendas de Yifen en 2018. El número también supera las 2500. Evidentemente, las tres ardillas que llegaron tarde no tenían ventaja.
Durante mucho tiempo, para no entrar en conflicto con los precios online, las tiendas de alimentación y bebidas offline se han centrado en la promoción de la marca y no en las ventas. Esto significa que las tiendas fuera de línea tienen que soportar altos costos de alquiler y mano de obra.
Ante los altos costos de adquisición de clientes, la expansión de las tiendas fuera de línea de Three Squirrels no solo no logró contribuir a los ingresos, sino que también generó un fuerte aumento en los costos de gestión. Su informe del tercer trimestre muestra que los ingresos por ventas actuales logrados por todas las tiendas fuera de línea de Three Squirrels solo representan el 8,89% de los ingresos totales. Sin embargo, los costos administrativos aumentaron un 47,17% en comparación con el mismo período del año pasado.
El responsable antes mencionado dijo: "La eficiencia integral en metros cuadrados de las tiendas Caitou (tiendas directas) es de 30.000 a 50.000 yuanes por año, que se encuentra en el nivel superior". nivel medio en la industria.
"
La persona a cargo antes mencionada dijo: "La eficiencia integral en metros cuadrados de las tiendas Caitou (tiendas directas) es de 30.000 a 50.000 yuanes por año, que se encuentra en la parte superior -Nivel medio en la industria. "
En el camino hacia el desarrollo fuera de línea, las tiendas operadas directamente por Three Squirrels también enfrentan una contradicción: estar ubicadas en un centro comercial de alto nivel con un gran flujo de personas significa que el costo de abrir una tienda es relativamente alto; estar ubicado en una ubicación remota significa que el efecto de marca puede verse dañado
"La ubicación de Three Squirrels también es importante. Por lo general, está ubicado en el primer piso del centro comercial, solo en Jiangsu y Zhejiang. La ubicación de la tienda en Shanghai será mejor, pero la selección de ubicación en las provincias marginadas es muy pobre. "Dijo el citado empleado interno de Three Squirrels.
02
Unirse a la franquicia está lleno de "dificultades"
A partir de 2018, Three Squirrels comenzó a aceptar franquicias
En comparación con otras tiendas franquiciadas de la industria, Three Squirrels alguna vez fue valorada por los franquiciados porque no cobraba. un depósito. Pero sólo conozco el efecto después de la práctica.
"La tarifa anual es de 40.000 yuanes. En términos de precio, el canal de supermercados no tiene ventaja. Vaya al primero. lote de tiendas secas para negociar, y la inversión será grande pero la ganancia será pequeña, el primer lote de unas 20 tiendas, una cuarta parte de las cuales mantuvo el capital o obtuvo una pequeña ganancia, y el resto perdió dinero. "Esto es lo que aprendió un franquiciado que planea unirse.
La contradicción más profunda es que Three Squirrels a menudo ofrece descuentos en línea y es difícil controlar las tiendas fuera de línea. Precio. Three Squirrels ' Las tiendas operadas directamente se centran en la promoción de la marca, y el personal de la tienda incluso alentará directamente a los consumidores a comprar en línea, pero para las tiendas franquiciadas, las amenazas de precios en línea son márgenes de ganancias y pérdidas obvias. > "La gestión de la empresa es realmente caótica. He estado transfiriendo tiendas. Three Squirrels está realizando actividades en línea en su conjunto y se une a tiendas físicas. Solo está buscando la muerte".
Con respecto al impacto de los precios en línea en las tiendas franquiciadas fuera de línea, Three Squirrels no respondió directamente a FMCG >
El Sr. Wu (seudónimo) está interesado. comerciante de la tienda franquiciada Three Squirrels en Nanjing. Comenzó a ponerse en contacto con el proyecto de evaluación comparativa de Three Squirrels el año pasado y lo inspeccionó durante cuatro meses. Incluso pasó por muchos exámenes y finalmente ganó el proyecto de evaluación comparativa de Three Squirrels. las calificaciones de Squirrel A menudo buscaba tiendas adecuadas en los principales centros comerciales y discutía seriamente la viabilidad con Three Squirrels. Sin embargo, después de la epidemia, el Sr. Wu descubrió que muchas de sus tiendas no habían pasado la evaluación antes. examen, y el nuevo propietario de la tienda no necesitó realizar la prueba. La selección de la ubicación fue muy aleatoria, lo que lo decepcionó completamente con las tres ardillas.
La experiencia de mi esposo es. similar al de otro franquiciado de Yangzhou. Vio a tres ardillas abriendo tiendas en el mercado cada vez más casualmente.
Muchos consumidores informaron en las redes sociales que las tiendas franquiciadas de Three Squirrels son. ubicado abajo en comunidades residenciales
(Las tiendas de franquicia se construyen en comunidades)
Consultor de posicionamiento de Dongji en el campo de rápido- Moving Consumer Goods dijo a FMCG: “Seleccionar una ubicación demasiado remota causará un gran daño a la marca. Si un producto se posiciona como de alta gama, no puede elegir un lugar remoto o un piso negativo para expandir el mercado. Esto afectará la confianza del consumidor. "
Sin embargo, las tres ardillas están muy decididas a ampliar las tiendas franquiciadas e incluso están dispuestas a "proteger" los fondos de los franquiciados.
El 22 de octubre, Three Squirrels emitió un anuncio de garantía externa indicando que para satisfacer las necesidades de su propio desarrollo comercial, planea proporcionar un monto total de garantía de no más de 3 millones de yuanes a los operadores franquiciados de tiendas Squirrel. Este anuncio de garantía es en respuesta al anuncio publicado a petición de la Bolsa de Valores de Shenzhen.
La Bolsa de Valores de Shenzhen exige una explicación de cómo Three Squirrels previene el riesgo de transferir intereses a partes relacionadas proporcionando garantías personales si un operador de tienda franquiciado Squirrel incumple un préstamo; La empresa tiene previsto adoptar medidas de prevención de riesgos. Si las medidas de control son perceptuales.
Al respecto, Three Squirrels dijo que los objetivos de garantía son entidades operativas que han sido estrictamente revisadas y evaluadas por la empresa para calificar para la admisión.
Pero como se mencionó anteriormente en la experiencia del Sr. Wu, después de la epidemia, Three Squirrels abrió tiendas cada vez de manera más casual, y muchos propietarios de tiendas que anteriormente no habían aprobado la evaluación pasaron. Obviamente, esto es inconsistente con la declaración de garantía de los operadores de tiendas franquiciadas de "revisión estricta" de Three Squirrels.
"El propósito de las tiendas alianza (es decir, tiendas franquiciadas) es ayudar a los jóvenes a iniciar sus propios negocios, penetrar profundamente en el mercado y centrarse en el consumo comunitario. Para alianzas fuera de línea tiendas, a través de múltiples diversas formas de ventas combinadas y expansión comunitaria, y el lanzamiento de miniproductos exclusivos fuera de línea han asegurado ganancias suficientes, y muchos propietarios de pequeñas tiendas han abierto segundas y terceras tiendas", respondió Three Squirrels a FMCG.
Además de las dos tiendas industriales mencionadas anteriormente, los nuevos canales de distribución fuera de línea se han convertido en el segmento comercial más grande de los ingresos fuera de línea de Three Squirrels. Durante el Double Eleven de este año, las ventas alcanzaron los 136 millones. yuanes, un aumento del 53% interanual, y atendió a más de 400.000 tiendas, un aumento del 100% interanual.
Sin embargo, algunas personas en la industria de tiendas de conveniencia fuera de línea informaron: "La cadena de pequeñas tiendas de conveniencia se está preparando para retirar las tres ardillas de los estantes. Las bolsas no se pueden colgar. O los agujeros son pequeños o no los hay. El precio de compra es falsamente alto".
Desde este año, Three Squirrels ha comenzado a impulsar el plan “adelgazar y ganar masa muscular”, transformando su estrategia de producto de una categoría completa a “snacks seleccionados de frutos secos y frutos secos”. ". Centrándose principalmente en los canales online y offline, la empresa ha ido cambiando gradualmente hacia un desarrollo equilibrado de los omnicanales online y offline.