¿Cuáles son las diferencias entre las culturas alimentarias china y occidental?

1. China es uno de los países más antiguos del mundo. Tiene una larga y profunda historia de cinco mil años y ha creado innumerables civilizaciones espléndidas, elaborando comida china. más extenso y profundo. Con el paso del tiempo y las grandes diferencias geográficas, se han ido formando cuatro grandes cocinas, cada una con su propio sistema y características, pero lo mismo son los complejos y exquisitos materiales utilizados y los complicados métodos de producción.

2. Los occidentales son muy científicos en su dieta. Enfatizar la ciencia es enfatizar la nutrición. Por lo tanto, la dieta occidental toma la nutrición como el criterio más alto. Comer es como alimentar una máquina biológica, con especial énfasis en el contenido nutricional de los alimentos, en si el contenido de proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y diversos elementos inorgánicos se corresponde adecuadamente. si el suministro de calorías es el adecuado, si los consumidores pueden absorber completamente estos nutrientes y si existen otros efectos secundarios.

2. Diferencias entre personas que hacen dieta china y occidental

1. Los occidentales creen que los platos son para saciar el hambre, por eso se especializan en "platos duros" como grandes trozos de carne y pollo entero. .

2. La comida china es “deliciosa”. Por lo tanto, la cocina china también muestra mucha aleatoriedad en los ingredientes utilizados: muchas cosas que los occidentales consideran descartadas son excelentes materias primas en China.

En tercer lugar, las diferencias en la naturaleza de la dieta china y occidental

1. La dieta occidental tiende a ser científica y racional. El enfoque de las costumbres dietéticas occidentales es simplemente una extensión de la practicidad de la dieta original.

2. La comida china tiende a ser artística y emotiva. El énfasis en el gusto en las costumbres alimentarias chinas ha llevado la comida al ámbito del arte.