Cómo preparar Shanghai Qing en sopa, cómo comer Shanghai Qing en sopa y servir en sopa.
Ingredientes principales:
Un puñado de verduras de Shanghai, un poco de gambas secas, 1 huevo de pato salado.
Complementos:
Esencia de pollo y un poco de sal.
1.? Agrega agua a la olla y calienta.
2.? Cortar en trozos los huevos de pato salados, ponerlos en agua hirviendo y cocinar a fuego lento durante 3 minutos.
3.? Agrega los camarones secos y continúa cocinando.
4.? Picar las cebolletas de Shanghai y ponerlas en el agua, luego ponerlas en el agua caliente junto con los huevos de pato salados y los camarones secos, cocinar a fuego lento durante 1 minuto, agregar un poco de esencia de pollo, probar que la sopa está ligera y agregar. un poco de sal, luego sácalo de la olla y ponlo en un plato.