Los diez mejores alimentos durante el Festival del Medio Otoño
Mooncake: Simboliza la luna llena, que es un feliz reencuentro compartido por toda la familia. Este es un alimento imprescindible durante el Festival del Medio Otoño. Los antiguos utilizaban pasteles de luna como sacrificios y los comían durante el Festival del Medio Otoño. Se dice que la costumbre de comer pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño comenzó en la dinastía Tang. Antes de eso, la comida del Festival del Medio Otoño todavía se basaba en frutas y verduras de temporada.
Osmanthus: Hay dos hermosas leyendas sobre el osmanthus. Creo que todo el mundo está familiarizado con la historia de Wu Gang cortando el dulce osmanthus. Wu Gang tala árboles todos los días y el árbol de osmanthus de dulce aroma todavía está lleno de vitalidad después de miles de años. Durante el Festival del Medio Otoño, los árboles de osmanthus, de dulce aroma, son aún más fragantes.
Cangrejo: Como dice el refrán, "El viento del oeste rasca las patas del cangrejo". Se dice que durante el Festival del Medio Otoño, la carne del cangrejo es espesa y resbaladiza, que es el mejor momento para probarla. por lo que es muy popular entre la gente. El cangrejo es rico en nutrientes, especialmente el contenido de proteínas es varias veces mayor que el de la carne de cerdo y el pescado.
Caracoles: La gente cree que comer caracoles durante el Festival del Medio Otoño puede mejorar la vista. Según los análisis, la carne de caracol es rica en nutrientes y la vitamina A que contiene es una sustancia importante para los pigmentos visuales. Comer caracoles puede mejorar la vista, lo cual tiene sentido.
Cena de reunión: Durante el Festival del Medio Otoño, se celebra una cena de reunión compartida por toda la familia. Si el vagabundo no puede regresar, se quedará con una copia hasta que regrese a casa para probar su ciudad natal. Los bollos de reunión son grandes pasteles de luna redondos elaborados por agricultores de Guanzhong, provincia de Shaanxi. Están hechos de harina de trigo refinada y tienen de tres a cinco capas de grandes pasteles redondos, con varias flores talladas alrededor de cada capa.
Ciba: Comer pastel de arroz glutinoso durante el Festival del Medio Otoño se originó durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes. La gente considera el Festival del Medio Otoño como el festival lunar, sólo superado por el Festival de Primavera, y se le llama "Pequeño Año Nuevo". Durante el Festival del Medio Otoño en agosto, comer y admirar la luna simboliza la reunión familiar, la felicidad y la buena suerte.
Mai Jian: Hablando de las delicias del Festival del Medio Otoño de Shandong, el 15 de agosto en el condado de Qingyun, los agricultores adoraron al Dios de la Tierra, que se llama Sociedad de Jóvenes Miao. Además de adorar a la luna, Zhucheng, Linyi, Jimo y otros lugares también adoran a los antepasados de Jimo y comen una comida festiva llamada "Maijian".
Caja de loto: el Festival del Medio Otoño es el momento en que las raíces frescas de loto están en el mercado. La raíz de loto es inseparable como los amantes, homofónica a "par". También se ha convertido en un buen producto para que los amantes oren para que el amor florezca y dé frutos durante el Festival del Medio Otoño y para sobornar a la reina Chang'e.
Calabazas: Comer calabazas viejas durante el Festival del Medio Otoño es muy popular en Jiangnan. En esta época es temporada de cosecha de calabazas. Es el más grande y tiene un sabor suave y dulce. Existe una costumbre en el sur del río Yangtze: "Comer calabazas en agosto y medio es una leyenda sobre la piedad filial hacia las hijas".
Taro: comer taro durante el Festival del Medio Otoño significa proteger ahuyentar a los espíritus malignos y eliminar los desastres, y también significa no creer en los espíritus malignos. Qianlong de la dinastía Qing dijo en las Crónicas de la prefectura de Chaozhou: "Jugar con la luna durante el Festival del Medio Otoño, pelar taro y comerlo se llama desollar fantasmas. Pelar y comer fantasmas es un espíritu importante del exorcismo de Zhong Kui, que es admirable". y deplorable.