Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuál es la mayor diferencia entre Chuan Chuan Xiang y la olla caliente? ¿Cuál te gusta?

¿Cuál es la mayor diferencia entre Chuan Chuan Xiang y la olla caliente? ¿Cuál te gusta?

¡Muchos forasteros no pueden distinguir entre el estofado de Chongqing y Chuanxiang! No entiendo por qué obviamente es el mismo sabor. ¿Por qué algunas personas comen brochetas y otras no? ¡Ha habido muchas explicaciones sobre Chuan Chuan Xiang y la olla caliente antes! Pero la mayoría de ellos son complicados y profundos. Se explican desde una perspectiva profunda y profesional, como la proporción de materia prima y el proceso de fritura. Sin embargo, para los amantes de la comida no profesionales como nosotros, ¡sigue siendo bastante embarazoso! Entonces, hoy desde un punto de vista no profesional, ¿cuál es la diferencia entre Chuan Xiang y hot pot? Para resumir brevemente, hay cuatro diferencias principales:

1. La olla caliente es más pesada y picante que Chuan Chuan Xiang, con un sabor más rico y más mantequilla, por lo que la base de la olla caliente es mucho más cara que Chuan Chuan. Xiang.

2. La olla caliente regular a gran escala tiene un posicionamiento más alto que Chuanxiang y presta más atención al servicio y la calidad de la comida. Al igual que hay muchos restaurantes de brochetas con cuatro o cinco mesas, ¡pero básicamente no hay restaurantes de hot pot con cuatro o cinco mesas!

3. Todos los platos de Chuanxiang están firmados y cobrados según la firma. Los platos de la olla caliente se colocan en el plato, presta atención a la forma del plato y se te cobra según el plato. Por lo tanto, dos personas pueden terminar todos los platos en un restaurante de brochetas, mientras que en un restaurante de ollas calientes, ¡se necesitan al menos una docena de personas para terminar todos los platos!

4. Para abrir un restaurante de hot pot estandarizado, la inversión es mucho mayor que la del sector privado. Aparte de cualquier otra cosa, la escala de la tienda mencionada en el segundo punto determina que el costo de inversión de un restaurante de ollas calientes es mucho más alto que el de Chuanxiang.

En lo que respecta al editor, a nadie le gusta más comer brochetas y estofado. Me encantan tanto las brochetas como la olla caliente. Después de todo, para los amantes de la comida no profesionales, ¡la diferencia de sabor entre ellos no es tan grande! Entonces, cuál comer depende de la ocasión y del presupuesto para la cena. En pocas palabras, la mayoría de las veces es una cuestión de capricho y estado de ánimo.

Debido a que Chuan Chuan Xiang y la olla caliente son comidas informales que son particularmente adecuadas para reuniones, generalmente no se comen solas, especialmente la olla caliente. Para ser honesto, ¡es vergonzoso comer estofado solo! ¡Chuan Chuan es ocasionalmente un glotón y come solo!

Por lo tanto, es más casual decir que las personas están cerca unas de otras. En general, hay comercios en las calles de las zonas residenciales. Los platos se sirven en brochetas pequeñas, lo que facilita probar diferentes tipos de platos, y el precio es relativamente más bajo que el de la olla caliente. Generalmente, siempre que el grupo de amigos llegue a 2 o más, podrás comerlo en cualquier momento. Por supuesto, eres muy codicioso y no puedes comerlo solo. Después de todo, las cadenas son realmente aleatorias.

Si buscas una olla caliente de alta gama, debes prestar atención. Normalmente se abrirá en una zona comercial determinada y los platos serán todos iguales. A menos que sea una cita para una pareja, si no hay más de tres amigos en el grupo, Jishu no elegirá comer estofado caliente, porque para el apetito de una persona normal, en realidad hay muy pocos tipos de platos para que dos personas los coman calientes. olla, ¡casi seis platos pueden hacerte sentir lleno! Y déjame contarte un secreto: ¡cuanta más gente come estofado, menor es el consumo per cápita!