¿Por qué las galletas de huevo que horneas tú mismo no saben crujientes?

Las galletas de huevo horneadas no quedan crujientes, tal vez por el método incorrecto.

Receta de bizcocho de huevo:

Ingredientes: harina, levadura, huevos, leche, mantequilla y azúcar.

Accesorios: mantequilla de maní.

Proceso de elaboración:

1. Derretir un trozo de mantequilla en el microondas, verter los huevos y batir hasta que queden espumosos.

2. agrega la levadura en polvo, amasa la masa con huevo líquido, agrega azúcar al gusto, agrega un poco de leche si está demasiado seca.

3. la harina a la mantequilla de maní y aplanarla;

4. Usa una copa de vino para presionar un círculo del pastel. Si hay molde, puedes elegir otras formas;

5. Aplicar mantequilla debajo del molde y mantequilla sobre el pan prensado;

6 Colocar en el microondas y hornear por 3. minutos en la función de mezclar, darle la vuelta y hornear por otros 2 minutos.

Consejos: Debe quedar suficiente mantequilla y el pan se debe extender finamente para que quede crujiente. Coloca la mantequilla encima de la bandeja y coloca sobre las galletas. No lo hornees por mucho tiempo o se quemará fácilmente.