¿Puedo comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño si mi nivel de azúcar en sangre es 6,8? Rumores desmentidos, ¿pueden las personas con diabetes comer pasteles de luna sin azúcar?

Sí, la mayoría de los pacientes diabéticos conocen la importancia del control de la dieta, por lo que sienten que comer pasteles de luna parece un poco inapropiado, pero no comer pasteles de luna parece un desperdicio, y muchas personas han tenido la sensación de comer pasteles de luna desde la infancia. Es cierto que "el amor es difícil de expresar en el corazón", por eso mucha gente tiene la idea de los pasteles de luna sin azúcar. De todos modos, los pasteles de luna no contienen azúcar, por lo que siempre se pueden comer, ¿no?

Recuerdo que justo después del Festival del Medio Otoño del año pasado, el tío Li, de 72 años, fue enviado al hospital por sus hijos. El tío Li padecía una enfermedad coronaria y diabetes durante muchos años. No toma medicamentos con regularidad y, ocasionalmente, su nivel de azúcar en la sangre suele ser> 8 mml / L. Durante el Festival del Medio Otoño, mi hijo trajo varias cajas de pasteles de luna de alta calidad. El tío Li estaba ansioso por comer los pasteles de luna. Como resultado, se sintió mal en 2 días. Cuando lo enviaron al hospital, se midió su nivel de azúcar en sangre.

Los pasteles de luna son una de nuestras culturas tradicionales y tienen una larga historia. Su Shi, de la dinastía Song del Norte, escribió una vez: "Los pasteles pequeños son como masticar la luna, con rellenos crujientes y dulces". de la dinastía Qing escribió en la introducción del libro "Lista de alimentos Suiyuan": "Los pasteles de luna con piel de hojaldre se rellenan con piñones, nueces, semillas de melón, azúcar de roca y manteca de cerdo. Tienen un sabor dulce, fragante y suave, lo cual es muy inusual."

A través de los libros, todos pueden sentir el fuerte aroma del pastel y no pueden evitar salivar.

Por supuesto, como médico y protector de los pacientes diabéticos, lo primero que noté fue que los ingredientes tienen un alto contenido de azúcar, grasas, calorías y sodio. Este tiempo es desfavorable para pacientes con diabetes o enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

Hablemos de este tema.

1. En primer lugar, debemos ver qué tan bien está controlado el nivel de azúcar en sangre del paciente. Si el nivel de azúcar en sangre de un paciente diabético es muy alto y no ha sido bien controlado, entonces no debe comer pasteles de luna.

Por lo tanto, generalmente no se recomienda comer pasteles de luna si el nivel de azúcar en sangre es demasiado alto o inestable. Por lo general, el nivel de azúcar en sangre en ayunas es de 7,0 mmol/l, 2 horas después de una comida; /L, la hemoglobina glucosilada es lt; 7,0 y el nivel de azúcar en sangre no aumenta repentinamente. Si el nivel de azúcar en sangre fluctúa demasiado de repente, el nivel de azúcar en sangre será relativamente estable en este momento, por supuesto, para las personas mayores y las personas con diversas enfermedades cardiovasculares. enfermedades cerebrovasculares, se puede relajar adecuadamente, como la hemoglobina glicosilada <7,5, lo cual está bien para evitar la aparición de la enfermedad.

Cada año, alrededor del Festival del Medio Otoño, algunos pacientes son hospitalizados porque comer pasteles de luna hace que el nivel de azúcar en la sangre aumente y las enfermedades cardíacas empeoren. Por lo tanto, debemos prestar atención a controlar el nivel de azúcar en la sangre y controlar el nivel de azúcar en la sangre. un rango objetivo razonable.

2. Otra situación es que el nivel de azúcar en sangre del paciente suele estar bien controlado. Entonces, si quiere comer pasteles de luna en este momento, ¿cómo debe comerlos adecuadamente?

De todos es sabido que para los pacientes con diabetes, es muy importante controlar el aporte calórico total con una dieta razonable.

El contenido de azúcar, grasas y calorías de cada tipo de pastel de luna en el mercado varía mucho. En términos generales, los pasteles de luna con piel de nieve tienen un menor contenido de azúcar y grasa, mientras que los pasteles de luna tradicionales pueden tener un mayor contenido de azúcar y grasa. Por lo tanto, antes de comer, debemos consultar la lista de ingredientes de los pasteles de luna y calcular aproximadamente las calorías. Generalmente, se marcarán en ellos los productos calificados.

Por supuesto, también debes prestar atención al índice glucémico de las principales materias primas.

3. Muchas personas niegan con la cabeza cuando se trata de calcular calorías, o piensan que es demasiado complicado y no pueden hacerlo, o simplemente dicen que no pueden hacerlo.

De hecho, la mayoría de los pasteles de luna ahora vienen en paquetes pequeños, que son exquisitos y no derrochan. También podemos hacer una estimación aproximada, por supuesto, no más de 1/4 de pasteles de luna por día. , no olvides reducir en consecuencia el alimento básico del día para evitar el exceso de calorías.

4. Si tienes un medidor de glucosa en sangre en casa, se recomienda medir tu nivel de azúcar en sangre dos horas después de comer. De esta manera podrás comprender más claramente el impacto de los pasteles de luna en tu nivel de azúcar en sangre. ajuste su medicación a tiempo si es necesario.

5. Para los pacientes con diabetes, el ejercicio es uno de los "cinco carros" del tratamiento. Se recomienda comer pasteles de luna durante el día y luego hacer ejercicio adecuadamente, lo que puede consumir el exceso de energía y mantener mejor. Salud Para estabilizar el azúcar en la sangre, trate de no comer antes de acostarse.

Por supuesto que no, esto es sólo un concepto exagerado por parte de los comerciantes, una falsa propaganda en aras de las ventas y un reemplazo astuto del concepto de sin azúcar. #desmentir rumores##La verdad sobre las enfermedades cardiovasculares#

Los alimentos sin azúcar generalmente no contienen alimentos dulces como sacarosa, glucosa, maltosa, etc., sino que utilizan xilitol, sorbitol, etc. como sustitutos. También se añadirán bastantes alimentos con fibra y con un índice glucémico más bajo.

Sin embargo, podemos ver en la tabla de fórmulas que este tipo de "pastel de luna sin azúcar" todavía contiene una gran cantidad de ingredientes ricos en calorías como almidón y grasas. Los carbohidratos se metabolizarán después de ingresar. cuerpo humano. Finalmente se convierte en glucosa, que también afecta el azúcar en la sangre.

Por lo tanto, los "pasteles de luna sin azúcar" no están libres de azúcar. También deben consumirse de manera razonable según la propia condición y no deben comerse sin restricciones.

En definitiva, los pacientes con diabetes deben prestar atención a una dieta razonable, elegir los alimentos de forma razonable, controlar las calorías totales y lograr una dieta equilibrada, para que puedan controlar bien su nivel de azúcar en sangre y reducir las complicaciones.