¿Cuándo empezaron los chinos a comer tres comidas al día?
Antes de las dinastías Qin y Han, la gente sólo hacía dos comidas al día. Debido a que la agricultura está subdesarrollada y los alimentos son limitados, incluso dos comidas deben ser tratadas por persona.
Antes de la dinastía Song, la gente común solo comía dos comidas al día, la familia real solo comía cuatro comidas y los príncipes solo comían tres comidas. Durante la dinastía Han Occidental, un edicto dirigido al rey exiliado de Huainan establecía específicamente que "tres comidas al día debían reducirse a dos comidas".
Esto se debe a la prosperidad económica de la dinastía Song, pero los restaurantes ya no se limitan al centro del mercado como en la dinastía Tang, y el mercado nocturno no impone toque de queda por la noche. rica vida nocturna por las noches, por lo que agregamos una cena de Nochevieja.
"Mozi Zashou" decía que los soldados comían dos veces al día y que su ingesta de alimentos se dividía en cinco niveles. La primera comida se llama "Chaoshi" o "Li" y se come cuando el sol llega al sureste (esquina). La segunda comida se llama "Nian" o "Shi" y se come alrededor de las 4 p.m.
Datos ampliados:
La cantidad de comidas a realizar en un día depende de diversas costumbres y hábitos. Los griegos y los romanos estaban acostumbrados a realizar dos comidas al día, una comida ligera al mediodía y una comida completa por la noche. En la Inglaterra medieval, hacían cuatro comidas al día, incluida la cena a las 8 de la tarde.
El contenido y el programa de una comida pueden indicar a qué tipo de costumbre pertenece. Por ejemplo, Malasia distingue entre comidas y refrigerios según la presencia o ausencia de arroz.
Diferentes costumbres tienen diferentes hábitos alimentarios, como la siesta en España y Latinoamérica, la siesta después de cenar y el baño antes de cenar en Grecia y Roma.
Enciclopedia Baidu-Tres comidas