¿Cómo preparar razonablemente un menú semanal para dos personas?
El primer set: desayuno del lunes: bollos al vapor, leche (o leche de soja), huevos duros 1, pepinillos. Almuerzo: arroz, champiñones, pescado de cola de pelo agridulce, sopa de lufa. Cena: gachas de frijol mungo, bollos de repollo y cerdo, camarones y melón de invierno. Desayuno del martes: Wotou, leche (o leche de soja), 1 huevo estofado, tofu fermentado. Almuerzo: arroz, berenjena picada, carne de pato y sopa de algas. Cena: Frijoles fritos, gachas, bollos al vapor con pasta de frijoles rojos, pimientos verdes rallados. Desayuno del miércoles: bollos de carne, leche (o leche de soja), huevo de pato salado (medio) almuerzo: bollos al vapor, rosbif de soja, judías verdes salteadas, sopa de huevo. Cena: fideos fritos, espinacas fritas, pimiento verde y patatas ralladas. Desayuno del jueves: Hanamaki, leche (o leche de soja), huevos duros 1 Almuerzo: arroz, rodajas de hongo negro, pescado plano estofado, rábano blanco, algas marinas y sopa de costillas de cerdo. Cena: leche de soja o gachas, tortitas de cebolla verde, pimientos verdes rallados, apio. Viernes desayuno: bollos al vapor, leche (o leche de soja), almuerzo: arroz, flores fritas, pollo con chile, sopa de champiñones y verduras. Cena: Bollos de apio, huevos revueltos con tomate, carne picada y tofu. Sábado desayuno: pan, leche (o leche de soja), tortilla 1 almuerzo: arroz, pescado especiado, brotes de soja, zanahorias fritas, sopa de champiñones. Cena: Bollos al vapor, polenta, huevos revueltos con tomate, cerdo desmenuzado con sabor a pescado. Desayuno del domingo: Hanamaki, leche (o leche de soja), huevos duros 1 Almuerzo: arroz, pollo frito con hongos negros, repollo agridulce, sopa de calabaza. Cena: albóndigas de puerro, cerdo, aceite de judías negras y trigo, carne picada y caupí frito. El segundo set: lunes: Desayuno: leche, bollos al vapor, almuerzo: bollos al vapor, costillas, maní, apio. Cena: Sopa de algas y huevo, carpa cruciana al vapor, carne de cerdo desmenuzada con ají, arroz. Martes: Desayuno: gachas de mijo + empanadillas al vapor. Almuerzo: arroz, hongos fritos con carne, cabeza de pescado guisada con tofu, pepino frío Cena: arroz, sopa de lufa, carne frita con cebolla, tofu salteado con carne picada. Desayuno del miércoles. Ensalada fría (rábano rojo, blanco, lechuga) Cena: bollos al vapor, rosbif con patatas, ternera con salsa de soja, repollo salteado con champiñones Jueves: Desayuno: leche, panqueque de huevo, almuerzo: bollos al vapor, tofu estofado, patatas ralladas con vinagre , frijoles picados Cena: Arroz, costillas de algas estofadas, muslos de pollo fritos, huevos revueltos con pimiento verde. Desayuno del viernes: leche de soja, bollos al vapor, almuerzo: arroz, verduras salteadas. Sábado: hígado de cerdo salteado con repollo, cerdo asado con berenjena: desayuno: fideos con carne, leche de soja, almuerzo: arroz, cerdo estofado, riñones calientes, sopa de huevo, cena: bollos al vapor, costillas de cerdo estofadas con calabaza, anguila frita en tiras, Desayuno del domingo: leche de soja, bollos al vapor: bollos al vapor, muslos de pollo guisados con melón amargo, filetes de pescado al vapor, brotes de soja fritos, cena: arroz, tofu guisado con brotes de bambú, berenjenas a la parrilla y brotes de ajo salteados, el tercer juego. Sopa de melón de invierno y algas marinas, cerdo desmenuzado y apio salteado Cena: arroz, sopa de melón de invierno y algas marinas, brotes de bambú fríos triturados Martes: Desayuno: panqueques, huevos, leche, galletas Almuerzo: arroz, camarones fritos, berenjena al ajillo, esponja vegetal fría Cena: arroz, sopa de tofu, brotes de soja salteados con carne de cerdo desmenuzada y huevos revueltos con pepino. Miércoles: Desayuno: gachas, leche, huevos duros, almuerzo: arroz, huevos en conserva fríos, cerdo desmenuzado y apio, cena: bollos al vapor, pescado al vapor, sopa de melón de invierno, cerdo desmenuzado frito con champiñones. Jueves: Desayuno: leche, huevos, gachas. Almuerzo: bollos al vapor, sopa de melón de invierno, berenjenas asadas, huevos revueltos con tomates. Cena: arroz, sopa de melón de invierno y algas marinas, camarones fritos, edamame frito y tofu seco. Viernes: Desayuno: Hanaki, gachas de arroz, almuerzo con huevos: bollos al vapor, tofu frito con champiñones, sopa de bolas de pescado, frijoles fritos con carne picada, cena: arroz. Rodajas de patata al vinagre, espinacas fritas, sopa de huesos de melón de invierno, sábado: desayuno: palitos de masa fritos, huevos, leche de soja, almuerzo: bollos al vapor, patatas ralladas con pimiento, tiras de pollo picante, calamares fritos con puerros, cena: arroz, melón de invierno y sopa de algas, muslos de pollo crujientes, soja seca frita, domingo: desayuno: panqueques, huevos, tofu, almuerzo: arroz, ternera guisada, verduras variadas salteadas, espinacas.