Cómo hacer Tío Chuan Chuan Mala Tang
Ingredientes: bolas de ternera, bolas picantes Baoxin, varias bolas de pescado, gluten, yuba, champiñones, brócoli, tofu frito, jamón, calamares, rollitos de tofu.
Accesorios: Un paquete de base Malatang, cantidad adecuada de agua.
1. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y hierva el agua a fuego medio.
2. Vierta el panecillo base picante en agua y revuelva el panecillo uniformemente con los palillos.
3. Seguir el orden carne-pescado-productos de soja-verduras.
4. Introduce en la olla los ingredientes que has ensartado con brochetas de bambú en orden.
5. Cocine la carne hasta que esté medio cocida y luego agregue el siguiente ingrediente.
6. Por último añade las verduras, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 30 segundos antes de apagar el fuego.
7. Ponga los ingredientes enjuagados en un bol, tome una cantidad adecuada de base de sopa de aceite rojo y cómelo.