¿Cuáles son algunos platos caseros deliciosos, sencillos y nutritivos que pueden alimentar a los invitados?

1. Enjuague el arroz remojado con agua durante 30 minutos.

2. Pon las costillas en una olla fría, remójalas en agua y añade dos trozos de jengibre.

3. Recoger las costillas, escurrir el agua y marinar con sal, salsa de soja y vino de arroz durante 15 minutos.

4. Ponga las costillas marinadas en el arroz glutinoso remojado y revuelva uniformemente.

5. Agrega una cantidad adecuada de maíz,

6. Colócalo en una olla a presión, cocina al vapor a fuego lento durante 20 minutos.

7. Una vez cocida la olla, espolvorea unas cebolletas.

Ingredientes para pimiento verde en tempeh: pimiento verde, salsa de soja, ajo, aceite, sal, azúcar, salsa de soja, vinagre,

Ejercicio:

1 . En el wok echamos aceite (un poco más de lo habitual para freír). Calienta la sartén durante 8 minutos. Cambie el fuego y agregue el pimiento verde. Presione los pimientos verdes detrás de la espátula y enmarquelos en el molde inferior. Luego mézclalo y enmárcalo.

2. Cuando el pimiento verde se suelte y la piel de moca se extienda, dejar aceite en la olla y reservar el pimiento verde. Saltee la salsa de soja y el ajo en un wok hasta que estén fragantes.

3. Añade el pimiento verde, un poco de agua, sal, azúcar, salsa de soja, vinagre, esencia de champiñones y revuelve uniformemente. Ten cuidado de no mezclar demasiado y recuerda no sofreír demasiado o los pimientos verdes perderán color.

Alimento de solomillo de ternera Hangjiao: 250 g de lomo de ternera; 100 g de Hangjiao; 1 huevo; cantidad adecuada de almidón de tapioca; cantidad adecuada de jengibre; el vino; Lao Pump King es moderado; Consumo moderado de combustible,

Forma de hacer las cosas

1. Corta los granos de pimienta de Sichuan y los chiles en diagonal en la sección de desarrollo. Todos los solomillos de ternera existentes se compran aquí. Corta la carne de res y de cordero en trozos en casa o cuando los compres. Al cortar la carne de res, utilice un cuchillo para cortar a lo largo de la fibra del cerdo estofado en trozos de aproximadamente 0,5 cm de grosor y 5 cm de largo.

2. Cortar en rodajas la cebolla, el jengibre y el ajo y reservar. Añadir 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de vino de arroz, 1 cucharada de harina y 1 clara de huevo a la carne tierna y mezclar bien. Este paso consiste en reducir el tamaño de la carne, hacerla tierna y suave y ajustar el bocado.

3. Poner aceite en la olla y cocinar durante 7 minutos. Cuando esté cocido, poner el lomo de ternera en el aceite de coche en la olla, luego poner los granos de pimienta de Sichuan y los chiles pequeños en la olla y verter el aceite. Cuando el lomo de ternera pierda color, sacar todas las verduras y escurrir el aceite. .

4. Agrega un poco de aceite a la olla, luego sofríe el lomo de res, el pimiento morrón y el pimiento verde. Agrega 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de sal y 1 cucharada. cucharada de azúcar al gusto. Sofreír todos los ingredientes al gusto. Listo para servir.