Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - La Organización Mundial de la Salud prohíbe explícitamente: No se permite el azúcar agregado en los alimentos para bebés y niños pequeños menores de 3 años. ¿Lo sabía?

La Organización Mundial de la Salud prohíbe explícitamente: No se permite el azúcar agregado en los alimentos para bebés y niños pequeños menores de 3 años. ¿Lo sabía?

Los postres son irresistibles tanto para adultos como para niños. Especialmente algunos niños, una vez que abren la puerta a comer dulces, no pueden controlarlo. Comer dulces es algo alegre, pero recientemente ha sido criticado por la Organización Mundial de la Salud.

Entre 2016 y 2017 se realizaron pruebas de muestreo de alimentos para lactantes y niños pequeños actualmente comercializados en Reino Unido, Dinamarca y España. Durante la inspección, se descubrió que algunos fabricantes agregaban pulpa de fruta a las comidas para aumentar el contenido de azúcar. Si comes este tipo de alimentos durante mucho tiempo, provocarás varios daños a la salud física y mental de tu bebé, como caries, obesidad, etc. Por lo tanto, para evitar que se utilice "publicidad y planificación incorrecta" en los alimentos infantiles, la Organización Mundial de la Salud recomienda que "no se coloque azúcar en los alimentos y bebidas para bebés menores de 3 años". Se recomienda prohibir el uso de azúcares libres, incluidos: azúcar añadido y otros edulcorantes (incluidos todos los jarabes de azúcar, miel pura, jugo de frutas, jugo de frutas concentrado o azúcar artificial, acesulfamo de potasio, sucralosa, aspartamo, stevia y otros edulcorantes).

Zumos y zumos concentrados (excepto un poco de lima o limonada utilizados como aditivos). Además, el contenido de fruta 100% fresca (puré de fruta fresca o frutos secos) producida, procesada o extraída como una de ellas. las materias primas para los alimentos básicos deben estar dentro del 5% del peso total de los ingredientes. Además, el porcentaje de energía que representa el azúcar (índice de suministro de energía) debe indicarse en la parte frontal del embalaje exterior.

Cabe señalar que lo que la OMS anunció esta vez no son leyes y regulaciones relevantes, sino una recomendación, que es básicamente para alimentos y bebidas para bebés y niños pequeños (la leche de fórmula en polvo no está incluida). Aún se desconoce qué tipo de cambios traerá esta sugerencia al campo de la alimentación para bebés y niños pequeños, pero puede ser una señal clara para los padres de que no se puede subestimar el daño del consumo de azúcar en los bebés y niños pequeños. No es la primera vez que la OMS anuncia una "orden de restricción de azúcar". Ya en 2015, las "Pautas de ingesta de azúcar para adultos y niños" recomendaban que la ingesta de azúcar libre de adultos y niños se redujera a menos del 10% de la ingesta energética total. Si es posible, la ingesta de azúcar libre debe reducirse a menos del 5% de la ingesta energética total. Esta vez, un recordatorio especial es para los que tienen 3 años. Detrás de la "dureza" se esconde en realidad la ansiedad por los problemas físicos que el consumo excesivo de azúcar traerá a los bebés. Muchos padres saben que comer demasiada sal demasiado pronto es malo para los niños, pero comer azúcar es más dañino que comer sal.

Lleva un estilo de vida saludable y come menos azúcar.