¿Cuáles son las materias primas del Huevo en Salsa del Noreste? ¿Cómo hacerlo en casa?

Los huevos son una parte esencial de nuestra familia y contienen un alto contenido de proteínas. Los huevos son muy versátiles y se pueden combinar con muchos ingredientes. En cuanto a la absorción y digestibilidad de los huevos, los huevos cocidos y los huevos al vapor son del 100%, que es la mejor forma de comer huevos. Déjame compartir contigo cómo hacer huevos cargados de salsa del noreste. ?

Para la elaboración de huevos tumbados se necesitan huevos, una salchicha, dos cebolletas, salsa de soja y aceite vegetal.

Proceso 1. Lave las cebolletas, luego córtelas en trozos y reserve en un bol.

2. Coge una salchicha, pélala, córtala en tiras y luego córtala en trozos pequeños.

3. Busca un plato y ponle cebolla y salchichas. Agrega 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharada de aceite vegetal y mezcla bien sin añadir sal.

4. Luego entra en el tema y rompe los huevos en el bol. Si es lento no abre. No se ve bien y sabe diferente.

5. Llevar la olla a ebullición, poner los huevos en la vaporera de acero inoxidable y tapar bien. Después de que el agua hierva, baje el fuego y cocine al vapor durante 20 minutos. No los cocines al vapor por mucho tiempo, de lo contrario los huevos tendrán agujeros y no sabrán bien.

6. Después de abrir la tapa, queda dulce y delicioso.

Cómo hacer huevos 2 Ingredientes para los huevos: 6 huevos, 1 cucharada de aceite, media cucharada de aceite de sésamo, 1 cebolla de verdeo, 2 cucharadas de salsa de soja fresca.

Proceso: 1. Tome un plato hondo, vierta 1 cucharada de aceite y 2 cucharadas de salsa de soja fresca y revuelva.

2. Repartir la cebolla en el plato.

3. Rompe los huevos en el plato uno a uno, no revuelvas y mantén la apariencia de los huevos.

4. Añade agua a una vaporera de acero inoxidable y deja que hierva. Coloca el plato con los huevos en la vaporera, tapa bien y cocina al vapor durante 10 minutos. Pasado el tiempo, retiramos el plato y añadimos aceite de sésamo. Un plato de huevos reposados ​​está listo.

Consejo: Los huevos se cuecen al vapor, lo que retendrá más nutrientes. Al cocinar al vapor, también puedes espolvorear una pequeña cantidad de fideos con pimienta en la superficie o espolvorear un poco de piel de camarón, que sabe muy bien.

Lo anterior es una práctica común en el noreste de China.