Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Con qué tres setas frescas están rellenas las empanadillas?

¿Con qué tres setas frescas están rellenas las empanadillas?

Índice de contenidos

1 Dumplings Su Sanxian

2 ¿Cuáles son los tres deliciosos rellenos de los dumplings?

3 Su San Xian

4 Cómo hacer San Xian Maocai

5 Piel de frijol San Xian

1 Dumplings Su San Xian

Prepara medio gato de puerros, tres onzas de camarones, seis champiñones, dos onzas de hongo, tres huevos y 600 gramos de harina. Ponga la harina en un recipiente, agregue agua fría para amasar la masa y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora. Remojar los hongos con antelación y las setas con antelación. Picar los champiñones y los hongos en trozos, picar los camarones en puré, poner aceite en la olla, sofreír los huevos, agregar los puerros picados, la pasta de camarones, la cebolla verde y el jengibre, los hongos en polvo y los champiñones en polvo, revolver uniformemente, agregar aceite de sésamo, pimienta y esencia de pollo, sal, azúcar y vino de cocción para hacer las albóndigas.

2¿Cuáles son las tres delicias del relleno de las empanadillas?

Tres empanadillas rellenas frescas son una variedad popular de empanadillas que son frescas pero no grasosas. El relleno de tres delicias se puede dividir en tres delicias de carne, tres delicias de verduras y tres delicias de verduras. Jingsanxian utiliza mariscos frescos, camarones o pepinos de mar, además de otras variedades de vegetales y algunos rellenos muy condimentados para resaltar el sabor de los mariscos. Sanxianrou se refiere a un relleno hecho de mariscos, cerdo o pollo, y bansanxianrou se refiere a un relleno hecho de carne de cerdo, huevos, puerros y algas secas.

3 Su Sanxian

Prepare medio kilo de berenjenas, seis onzas de patatas, cuatro onzas de tomates y la cantidad adecuada de ajo. Primero lava los ingredientes, córtalos en láminas y reserva los tomates para usarlos más adelante. Pon la berenjena cortada en cubitos en el microondas, escurre el agua, prepara la cacerola de aceite y añade más aceite. Cuando la temperatura del aceite sea 6, sofreír las patatas y las berenjenas hasta que se doren. Calentar aceite en otra olla, sofreír las cebollas verdes picadas y el ajo picado, sofreír las berenjenas y las papas fritas hasta que estén fragantes, agregar sal, azúcar y salsa de soja ligera, agregar los tomates, sofreír y servir.

4 Cómo hacer tres verduras frescas

Prepara una patata, una cantidad adecuada de raíz de loto, una cantidad adecuada de hongo enoki, medio trozo de piel de tofu, un trozo pequeño de tofu, un trozo de tofu remojado previamente y un trozo de melón de invierno, una cantidad adecuada de vegetales verdes como Artemisia arborescens, varias albóndigas y base de olla caliente. Primero agregue la olla a la olla caliente, luego agregue la cuchara, el brócoli, el tofu, la raíz de loto, deje hervir, luego agregue las papas, los champiñones enoki, la piel de tofu, etc. y elige la cantidad adecuada de platos según tus propias preferencias. El fondo de la olla puede estar picante, ligeramente picante, etc. , depende de tu propio gusto.

5 Tres tofus frescas

Preparar cantidades adecuadas de arroz glutinoso, champiñones, ropa curada, carne picada y huevos. Rompe dos huevos en un bol y reserva. Poner la carne cortada en cubitos en la olla y sofreír, luego agregar los berros y los champiñones, un poco de sal, salsa de soja y pimienta, escurrir la sopa, poner en la olla el arroz glutinoso cocido, sofreír, agregar un poco de aceite para En otra olla, poner la ropa de tofu en la olla, luego poner la mezcla de arroz glutinoso encima, presionar ligeramente con una espátula, luego verter el huevo batido, darle la vuelta después de que esté cocido y luego ponerlo en un plato. .