Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué los mangos verdes maduran cuando se colocan en arroz?

¿Por qué los mangos verdes maduran cuando se colocan en arroz?

Porque el arroz también producirá algo de gas etileno cuando se almacene, y este etileno es una sustancia importante para la maduración de los mangos. Por lo tanto, después de comprar mangos, puedes ir a casa y enterrarlos en arroz cuando los tomes. Después de cuatro días, verás que el mango está completamente maduro.

Mete las frutas maduras y los mangos en una bolsa de plástico, ata bien la boca y ponla en un lugar cálido. Se pondrá amarilla y madurará en unos días. Tu mejor opción es una manzana o un plátano maduro.

Información ampliada:

Selección de mangos:

1. Fragancia desbordante: Los buenos mangos emitirán fragancia y, en general, cuanto más rico sea el sabor, mejor.

2. Color oscuro y piel fina: Los mangos con piel fina y color oscuro son frescos y maduros; no elija mangos que estén ligeramente verdes y que no parezcan completamente maduros; desplegado.

3. Presiona ligeramente y siéntete elástico: Presiona suavemente y los mangos maduros se sentirán elásticos. Si están demasiado blandos, significa que están demasiado maduros.

4. Menos manchas: Es normal que los mangos tengan algunas manchas. Demasiado significa que la pulpa del mango está dañada.

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