Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿La historia del Festival del Medio Otoño, la antigua mitología china, el origen de los pasteles de luna?

¿La historia del Festival del Medio Otoño, la antigua mitología china, el origen de los pasteles de luna?

Historias míticas:

Se dice que Chang'e era originalmente la esposa de Hou Yi. Después de que Hou Yi disparara nueve soles, la Reina Madre de Occidente le dio el elixir de la inmortalidad. Hou Yi se negó a tomarlo, por lo que se lo dio a Chang'e para que lo guardara. El discípulo de Hou Yi, Meng Peng, codiciaba el elixir y obligó a Chang'e a entregárselo. Chang'e se lo tragó desesperado y voló hacia el cielo.

Era 15 de agosto y la luna estaba grande y brillante. Debido a que renunció a Hou Yi, Chang'e se detuvo en la luna más cercana a la tierra y vivió en el Palacio Guanghan durante mucho tiempo. Después de regresar a casa, Hou Yi estaba desconsolado, por lo que celebraba un banquete el 15 de agosto de cada año para conocer a Chang'e.

El origen de los pasteles de luna:

En la antigüedad, los pasteles de luna se comían como sacrificio durante el Festival del Medio Otoño. Se dice que la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño comenzó en la dinastía Tang. Fue popular en la corte durante la dinastía Song del Norte y luego se extendió entre el pueblo. En aquella época, se lo conocía comúnmente como “torta pequeña” y “grupo de confinamiento”. Durante la dinastía Ming, se había convertido en una costumbre dietética común entre la gente. Los pasteles de luna están integrados en las costumbres alimentarias locales y son muy apreciados por la gente de toda China.