Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuál es el mejor tratamiento dietético para el cáncer de esófago de sección media?

¿Cuál es el mejor tratamiento dietético para el cáncer de esófago de sección media?

Un ejemplo de terapia dietética para pacientes con cáncer de esófago

1. Amomum villosum y sopa de cerdo

(1) Ingredientes: 10 g de amomum villosum, 50 g de tripas de pescado y 150 g de carne magra de cerdo.

(2) Método: ①Triture el amomum villosum, envuélvalo en una gasa y reserve; remoje el pescado y córtelo en tiras finas; pique la carne magra de cerdo en salsa de carne.

(2) Primero cocine a fuego lento las fauces de pescado con la cantidad adecuada de agua hasta que la mayor parte se disuelva, luego agregue el amomum villosum y la carne picada y cocine durante media hora, luego retire el amomum villosum. Y sal.

(3) Ámbito de aplicación y eficacia: Adecuado para el cáncer de esófago con deficiencia de bazo y estómago, los síntomas incluyen pérdida de peso, pérdida de apetito, distensión abdominal, fatiga, lengua ligera y grasa, saburra blanca y húmeda, pulso deficiente Grave. El cáncer de estómago, el cáncer de hígado, el cáncer de pulmón y el cáncer de mama se pueden tratar con esta receta. Ayuda a fortalecer el bazo y el estómago.

(4) Precauciones: ① Cuando se usa esta receta, los síntomas principales de la deficiencia del bazo y el estómago son la tez cetrina, la fatiga y la debilidad; la lengua pálida y el pulso lento y filiforme. ② Esta receta no debe usarse si tiene garganta seca, boca amarga, estreñimiento, orina amarilla, saburra amarilla y grasosa, o pulso con humedad, calor y obstrucción interna. ③ Si Amomum villosum no está disponible, se pueden utilizar 10 g de Amomum villosum. El uso es el mismo que el de Amomum villosum.

2. Pescado crudo guisado con ginseng y astrágalo:

(1) Ingredientes: 1 pescado crudo (unos 250g), 10g de ginseng, 30g de astrágalo, 5 dátiles rojos.

(2) Método: ① Lavar y cortar el ginseng; retirar y lavar las escamas, branquias e intestinos del pescado crudo; lavar el astrágalo y los dátiles rojos. (2) Poner todos los ingredientes en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de agua hirviendo, cocer durante 2 horas, retirar el astrágalo, retirar el pescado crudo y sazonar. Bebe sopa y come carne.

(3) Ámbito de aplicación y efecto curativo: para el cáncer tubular y varios cánceres con Qi posoperatorio y deficiencia de sangre, las heridas posoperatorias son difíciles de curar y los síntomas incluyen coloración amarillenta, debilidad, pérdida de peso, cansancio y timidez. , etc.; lengua pálida, pulso débil. Esta terapia ayuda a nutrir el qi y la sangre, reponer las deficiencias y promover el crecimiento muscular.

(4) Precauciones: ① Los puntos clave del uso de esta receta son que el cáncer es difícil de recuperar después de la cirugía y la tez está pálida, la voz es débil, la lengua está pálida y el pulso es débil, lo que indica deficiencia de Qi. ② Si Cáncer está caliente y húmedo, no es adecuado beber esta sopa. (3) Cuando tome esta receta, evite comer rábanos para evitar reducir la eficacia del ginseng.