Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué tipo de plato es la esponja vegetal? ¿A qué debo prestar atención al plantar?

¿Qué tipo de plato es la esponja vegetal? ¿A qué debo prestar atención al plantar?

Es el fruto fresco y tierno de la planta calabaza Luffa de la familia de las Cucurbitáceas, también conocida como melón luotiano, melón algodonero, melón de tela y melón luotiano. Luffa tiene un rizoma fuerte. El tallo tiene forma de enredadera, es pentagonal y es verde. La enredadera principal y las enredaderas laterales crecen exuberantemente. Hay zarcillos ramificados en el tallo y es fácil tener raíces adventicias. Las hojas son palmadas o en forma de corazón, cubiertas de tomentosas. Luffa es hermafrodita y Corolla es de color amarillo claro.

El fruto de la luffa es generalmente cilíndrico o en forma de varilla larga, de casi 20 a 100 cm, de 3 a 10 cm de espesor, sin bordes, con una superficie irregular y múltiples surcos longitudinales de color verde oscuro. El fruto de la luffa tiene forma de varilla, de 25 a 60 centímetros de largo y de 5 a 7 centímetros de grosor. La piel es verde, arrugada, con 7 nervaduras, de color verde o verde oscuro. Las semillas de la esponja vegetal son ovaladas. Generalmente, la cubierta de la semilla de la esponja vegetal es delgada y lisa, con alas en los bordes, y es de color negro, blanco o gris. La cubierta de la semilla de la esponja vegetal acanalada es gruesa, arrugada y de color gris negruzco.

La lufa es originaria de Nanyang, se cultivó en la dinastía Ming de China y se produjo principalmente en Guangdong, Guangxi, Hainan y otros lugares de China. Luffa tiene la mayor eficacia y efecto y puede usarse como medicamento en todo el cuerpo. El "Compendio de Materia Médica" registra: "Las verduras (Luffa) eliminan el calor y estimulan los intestinos". "Lu Chuan Materia Medica" también describe: "La lufa puede calmar la sed y aliviar el calor del verano".

Se deben seleccionar semillas de alta calidad y alto rendimiento para plantar esponja vegetal. Desinfectar y remojar antes de sembrar, y luego retirar con agua tibia. Después de recoger las semillas, para acelerar el rendimiento de la germinación, preste atención a la temperatura cercana y manténgalas en una atmósfera de 25-30 °C para la germinación. Mantenga la tierra húmeda y riegue las semillas, pero no las plante demasiado densamente. Después de plantar, cúbralo para mantenerlo caliente y húmedo. La clave para la siembra de luffa se concentra en dos rangos temporales, uno es de octubre a febrero del año siguiente, y el otro es de junio a septiembre.

Cómo cultivar lufa y cuándo preparar las semillas.

La lufa se puede plantar según el método de siembra. Elija semillas de alta calidad y alto rendimiento. Las semillas cuya piel se vuelve amarilla cuando maduran no se pueden utilizar para la siembra, de lo contrario afectará directamente la tasa de emergencia.

Desinfección y Remojo

Luffa se puede desinfectar con solución acuosa medicinal o remojar en agua caliente húmeda. Si utilizas el método anterior, puedes preparar una solución desinfectante, remojar las semillas durante un tiempo, luego sacarlas y enjuagarlas con agua fría. El segundo método consiste en preparar agua fría a 55-60°C, poner las semillas, luego cambiar a agua tibia y remojar durante unas horas, lo que también puede eliminar los gérmenes de la piel.

Germinación de semillas

Una vez remojadas las semillas, se pueden sacar. Si quieres germinar rápidamente, debes prestar atención a la temperatura cercana y mantenerla en una atmósfera de 25-30°C para la germinación.

Sembrando semillas

Regar la tierra para humedecerla. Después de peinar la tierra, llega el momento de plantar semillas. Si debes plantar, asegúrate de prestar atención a la densidad de plantación. Puedes plantar dos semillas en un pequeño hoyo. La plantación en el suelo se puede cubrir con paja de trigo y las plantas en macetas se pueden cubrir con bolsas de conservación, las cuales pueden mantener el calor y la humedad.

Época de siembra

El período de siembra de la luffa se concentra principalmente en dos franjas horarias, una es primavera y verano de octubre a febrero, y la otra es otoño e invierno de junio a septiembre. .