¿Se puede guisar el pollo de huesos negros con patatas?

El pollo sedoso se puede guisar con patatas. Estos dos ingredientes no tienen ingredientes mutuamente excluyentes y además son ingredientes muy comunes.

Sopa de pollo con huesos negros y patatas

Ingredientes: 1 pollo con huesos negros, 200 gramos de patatas frescas, 100 gramos de maíz, 3 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de vino de cocción y sal.

Elaboración:

1. Limpiar el pollo de hueso negro y cortarlo en trozos para su posterior uso.

2. Lavar las patatas y el maíz, cortarlos en trozos y reservar.

3. Ponga todos los ingredientes en la cacerola, luego agregue las rodajas de jengibre y el vino de cocción.

4. Añade suficiente agua para hervir, luego reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante unas 2 horas.

5.Por último, añade sal al gusto y ya está lista la deliciosa sopa de pollo con huesos negros y patatas.

Análisis del valor nutricional:

La sopa de pollo con huesos negros es muy rica en aminoácidos, vitaminas, oligoelementos y otros ingredientes, pero el contenido de colesterol y grasas es muy bajo y también puede ayudar a limpiar la función basura del cuerpo humano; las patatas son muy ricas en celulosa.

Valor nutricional de la patata:

1. Fortalece el bazo y alivia la humedad:

Las patatas contienen gran cantidad de almidón, proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina C, etc., que pueden promover la función digestiva del bazo y del estómago. Las patatas contienen una pequeña cantidad de solanina, que puede reducir la secreción de jugo gástrico, aliviar los espasmos y tener cierto efecto terapéutico sobre el dolor de estómago;

2. Laxante intestinal:

Las patatas contienen un una gran cantidad de fibra alimentaria puede relajar los intestinos, ayudar al cuerpo a excretar y metabolizar a tiempo, prevenir el estreñimiento y prevenir la aparición de enfermedades intestinales.