No sé qué hacer ni qué comer.

Para muchos gourmets, la pregunta más importante en la vida es "qué comer en el desayuno, qué comer en el almuerzo, qué comer en la cena" y qué comer todos los días. Cuando no sepamos qué comer, podemos probar estos platos caseros. Estas comidas caseras son fáciles o podemos empezar a prepararlas en casa. Son deliciosos y a toda la familia le encantarán tus habilidades culinarias.

El primer plato es berenjena estofada. La berenjena es un alimento muy favorito entre los gourmets. Es rico en nutrientes. Comer más berenjenas es bueno para tu organismo. Hay muchas formas de cocinar berenjenas y la mejor es cocerlas. Cortar la berenjena fresca y el pimiento verde. Debido a que la berenjena es una verdura que absorbe aceite, es necesario verter suficiente aceite en la sartén. Después de calentar el aceite a fuego medio, vierte la berenjena en la cacerola de aceite, sofríe hasta que el pimiento verde esté cortado en rodajas y luego agrega varios condimentos. Recuerde, al hacer berenjenas estofadas, no agregue agua, de lo contrario el sabor será peor y la berenjena no se llama berenjena estofada.

El segundo plato es asado de lana. A muchas personas les gusta especialmente el cerdo estofado en los restaurantes. El cerdo estofado del restaurante tiene un sabor suave y glutinoso. No es nada grasoso e incluso la carne grasa resulta especialmente deliciosa. No es difícil preparar un corte graso de carne de cerdo en casa en lugar de saltearlo. La clave es "guisar" y eliminar toda la grasa. Esta carne a la brasa no tiene nada de grasa. Cortar la carne de cerdo fresca en trozos, blanquearla en una olla, agregar jengibre, ajo, vino de cocción y otros condimentos, verter una cantidad adecuada de aceite en la olla, sofreír la carne de cerdo hasta que esté cocida, sofreír una gran cantidad de manteca y luego vierta una cantidad adecuada de manteca de cerdo, agregue el azúcar y cocine hasta que el agua se seque.

El tercer plato es cabeza de pescado al vapor y pimiento rojo cortado en cubitos. Para muchos amantes de la comida picante, la cabeza de pescado al vapor con pimiento rojo debe ser un manjar imprescindible en el hotel. De hecho, el método de cocer la cabeza de pescado al vapor con pimiento rojo picado es muy sencillo, y también lo podemos hacer en casa. Agregue jengibre a la cabeza de pescado fresca y regordeta, déjelo marinar con vino por un tiempo, agregue pimienta picada, cocine al vapor en una vaporera por un tiempo y sáquelo después de que esté cocido. Calienta la cantidad adecuada de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, espolvorear el aceite caliente sobre la cabeza de pescado al vapor.

Estos tres platos caseros son muy populares entre los gourmets, y los métodos también son muy sencillos. Si no sabes qué comer, puedes probarlo en casa. Creo que disfrutarás de estos deliciosos platos.