Una sopa de verduras especial
Sopa de cebolla, calabaza, repollo y zanahoria.
He hecho un plato de curry japonés con cebolla, zanahoria y patatas, pero todavía tengo que hacerlo con calabaza y repollo. Se dice que este plato tiene beneficios especiales: nutre los riñones y la sangre, nutre el yin e hidrata la sequedad, favorece la absorción del hierro, fortalece el cerebro y resiste el envejecimiento, previene y trata la aterosclerosis y las enfermedades coronarias, nutre la sangre y nutre el corazón. piel, y hace que la piel sea rosada y brillante. Esta receta fue recomendada por un japonés nominado al Premio Nobel en su libro "Sopa mágica de verduras". Muchos medios hablan de esto ahora, como Tik Tok. Este plato también tiene nombre: Sopa de verduras Harvard.
Método específico: primero corte la calabaza y la zanahoria en trozos pequeños, agregue agua y cocine por 10 minutos, luego agregue la cebolla y el repollo y cocine por 10 minutos, y finalmente agregue deliciosos condimentos para que sepa a su gusto. como.