¿Qué platos comer durante el Festival del Medio Otoño? ¿Qué platos comer durante el Festival del Medio Otoño?

1. Cangrejos al vapor. El Festival del Medio Otoño cae el día 15 del octavo mes del calendario lunar. En agosto, los cangrejos están disponibles gradualmente. En esta época, a la gente le gusta comer cangrejos. Comer cangrejos durante el Festival del Medio Otoño también es algo elegante. Comer cangrejos con vinagre y vino de osmanthus tiene un sabor único. El cangrejo es un alimento frío, por lo que comer demasiado no es bueno para el cuerpo humano. Cuando comemos cangrejo, debemos añadir un poco de vinagre y jengibre rallado para calentar nuestro cuerpo.

2. Costillas de cerdo agridulces. Las costillas de cerdo agridulces son un plato relativamente común durante el Festival del Medio Otoño, muchas familias también traen costillas de cerdo agridulces a la mesa. Las costillas de cerdo agridulces tienen un sabor delicioso, una carne delicada, agridulce, y son muy aptas para el consumo de los niños. Aunque las costillas de cerdo agridulces tienen un sabor delicioso, la preparación es relativamente engorrosa y existen requisitos para la selección de las costillas.

3. Pescado estofado. El pescado es indispensable en nuestras fiestas tradicionales anuales, porque comer pescado simboliza la abundancia cada año, por lo que el pescado siempre es indispensable en los banquetes ordinarios. La carne de pescado es tierna, tiene un bajo contenido de fibra y es rica en proteínas de alta calidad, que son más fáciles de absorber por el cuerpo humano. Algunas personas con indigestión gastrointestinal también pueden comer pescado. El pescado es más fácil de digerir que otras carnes y también puede aportar muchos nutrientes a nuestro organismo.

4. Cordero salteado con cebollita. El Festival del Medio Otoño cae en otoño entre nuestras cuatro estaciones. En otoño, también preferimos comer cordero, porque el cordero es un ingrediente cálido que puede nutrir nuestro cuerpo, por lo que el cordero es generalmente indispensable en el banquete del Festival del Medio Otoño. El cordero salteado con cebollas verdes es un plato muy delicioso, pero para las personas propensas al calor interno y la inflamación, es mejor no comer demasiado cordero para evitar efectos adversos en el organismo.