¿Cómo hacer una deliciosa sopa con dos carpas crucianas que pesan más de 1 kilogramo?

He respondido esta pregunta muchas veces. En realidad es muy sencillo, no hay trucos. El primer pescado hay que freírlo, no muy viejo, el segundo, esto es lo más importante. Hay que poner agua fría a cocer. Después de hervir el pescado, agregue el vino y el jengibre, mantenga el fuego encendido durante 5 a 10 minutos y luego mantenga el pescado hirviendo ligeramente hasta que la sopa de pescado se ponga blanca. Finalmente, agrega sal, pimienta, cebolla verde picada o ajo y ya está lista una olla de sopa de pescado lechosa y deliciosa. Espero que lo consigas.

Por cierto, para hacer caldo es necesario poner agua fría en la olla. No agregues leche cuando no estés cocinando comida occidental. Agregar leche no cambiará el color blanco de la sopa.

Entrevistado: qqkk_good-COO Nivel 12 12-25 21:55

Al ver esta pregunta nuevamente, le copiaré la respuesta original para su referencia.

Desde el punto de vista nutricional, proteínas, grasas, etc. Es fácil de disolver durante el proceso de calentamiento lento, mientras que cuando de repente se pone en agua hirviendo, proteínas, etc. Si se solidifica repentinamente, ya no se disolverá en la sopa, la sopa no será blanca y no se logrará el propósito de beber sopa. Esta es también la razón por la que muchas personas no pueden hervir sopa de pescado.

Entrevistado: qqkk_good-Director de Operaciones Nivel 12 12-26 14:46