Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Los chinos desbloquearán el gen del consumo de té cuando alcancen cierta edad? ¿Cuándo empezaste a tomar té?

¿Los chinos desbloquearán el gen del consumo de té cuando alcancen cierta edad? ¿Cuándo empezaste a tomar té?

Creo que cuando los chinos llegan a cierta edad, especialmente después de la jubilación, básicamente desbloquearán el gen del consumo de té cuando tengan 60 o 70 años. Después de todo, ¡es muy agradable tomar té, ver series de televisión o jugar a las cartas cuando se tiene tiempo libre!

No recuerdo cuando tomé té. De todos modos, siempre hay té en casa. Normalmente tomo té mientras trabajo o tomo un descanso. En mi opinión, beber té es bueno para el cuerpo humano:

1. Anticáncer o prevención del cáncer

El cáncer se ha convertido en una de las mayores amenazas para la salud humana. El té contiene catequinas, especialmente las catequinas del té verde, que representan entre el 15% y el 20% del té. Los flavonoides como las catequinas tienen ciertos efectos anticancerígenos. El té también contiene una cierta cantidad de vitamina C y vitamina E, que también tienen efectos anticancerígenos auxiliares;

2. El té ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Una de las principales causas de hipertensión y enfermedad coronaria es la elevación de los lípidos y el colesterol en sangre, lo que provoca aterosclerosis. Beber té puede reducir eficazmente los niveles de lípidos y colesterol en sangre, porque los polifenoles del té pueden inhibir la proliferación de las células del músculo liso arterial y tener importantes efectos anticoagulantes, promover la fibrinólisis, prevenir la formación de manchas de sangre y reducir la fragilidad capilar y la viscosidad de la sangre;

3. El té puede calmar la sed y aliviar el calor.

Beber una taza de té verde en un día caluroso de verano puede hacer que se te haga la boca agua y sentirte fresco. Es un buen remedio de verano. Debido a que los polifenoles, azúcares, pectina, aminoácidos y otros componentes del té reaccionan con la saliva, la boca se humedece y produce una sensación refrescante.

Además, la cafeína del té también puede regular el centro de temperatura interna del cuerpo para lograr el propósito de regular la temperatura corporal.

El té es bueno, pero también debes prestar atención a los tabúes relacionados para evitar daños a tu organismo:

1. Evita beber té con el estómago vacío.

Beber té con el estómago vacío diluirá el ácido gástrico, inhibirá la secreción de jugo gástrico, dificultará la digestión e incluso provocará fenómenos de "borrachera del té", como palpitaciones, dolores de cabeza, malestar estomacal, mareos y malestar. También afectará la absorción de proteínas y provocará inflamación. de la mucosa gástrica. Si se produce "embriaguez por té", se puede aliviar tomando dulces o bebiendo un poco de agua azucarada.

2. Evite beber té antes de acostarse.

Es mejor no beber té 2 horas antes de acostarse. Beber té puede provocar excitación, afectar el sueño e incluso provocar insomnio, especialmente el té verde recién cogido. Después de beberlo, los nervios se excitan mucho y provocan insomnio.

3. Evite beber té durante la noche.

Lo mejor es beber el té inmediatamente. Si el té se almacena durante mucho tiempo, no sólo se perderán vitaminas y otros nutrientes, sino que también se volverá rancio y enfermo fácilmente.