¿Cómo hacer platos de Uta? ¿Quién no puede comerlos?

"¿Qué verduras debemos comer en invierno? Por supuesto, las verduras de temporada son de buena calidad y tienen un alto valor nutricional, por lo que deberías comer más.

Sunny fue al mercado temprano esta mañana y vio a un grupo de tíos y tías reunidos. Resultó que eran atraídos por una verdura especial. Este plato parece una flor Jaja, no debe ser coliflor, de lo contrario las tías no la comerían. Todo el plato es como un plato plano, incluso las puntas de las hojas están inclinadas hacia abajo, lo que da a la gente la sensación de crecer, y las hojas se voltean hacia afuera capa por capa, como un crisantemo que florece en otoño. Las verduras de fiesta, las verduras de plato y las verduras de crisantemo son unas de las verduras frescas del invierno.

Las verduras uta tienen hojas grasas y tiernas que se pueden freír, hacer sopas y comer frías. color, rico en nutrientes Cada 100 g de hojas frescas contiene hasta 70 mg de vitamina C, 180 mg de calcio, hierro, fósforo, magnesio y otros minerales, por lo que se le llama un plato "vitamínico" y es el preferido por la gente ". /p>

Detalle de ingredientes

Condimentos

Tres flores de verduras Uta

Carne de cerdo desmenuzada

Un poco de cebolla como material auxiliar

Un poco de jengibre

Un poco de ajo

Un poco de sal en los ingredientes

Un poco de salsa de ostras

Un poco de pimienta

Un poco de vino de cocina

Salsa de soja ligera

Fresca y deliciosa

Técnica de fritura

Se necesitan diez minutos.

Dificultad sencilla

Pasos para sofreír carne de cerdo desmenuzada con verduras uta

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Debes saber que el color verde oscuro de Verduras uta, enteras La verdura es como un plato plano, incluso las puntas de sus hojas están inclinadas hacia abajo, dando a las personas la sensación de estar acostadas boca arriba y creciendo, y las hojas se voltean hacia afuera capa por capa, como un crisantemo en flor. en otoño.

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Material de preparación: Recoger las hojas de las verduras Uta, lavarlas, escurrirlas, cortar la carne en tiras, agregar el vino de cocción, sal y pimienta, marinar uniformemente durante 15 minutos. . Picar la cebolla, el jengibre y el ajo.

Tres

Pon el aceite en la sartén caliente y déjalo enfriar. Cuando la temperatura del aceite alcance el 80%, sofreír el cerdo desmenuzado.

Cuatro

Añade la cebolla, el jengibre y el ajo al cerdo desmenuzado y sofríe.

Cinco

Añadir verduras Uta

Seis

Añadir la cantidad adecuada de aceite y sal.

Siete

Dang dang dang... ¡está fuera del bote!