Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Clasificación del Té Chino ¿Qué tipos de té hay en China?

Clasificación del Té Chino ¿Qué tipos de té hay en China?

1. Los tés son el té negro, el té verde, el té blanco, el té amarillo, el té verde y el té negro.

2. El té negro es un té totalmente fermentado. Las hojas de té, la sopa de té y la base de las hojas llevan el nombre del rojo. El té desprende un aroma floral y afrutado y tiene un sabor suave. El té verde es un té no fermentado. Las hojas de té, la sopa de té y la parte inferior de las hojas son todas verdes. Las hojas de té tienen un aroma a orquídea y un sabor fresco.

3. El té blanco es un té ligeramente fermentado. Las hojas de té son largas y delgadas como agujas y están cubiertas de pelos blancos. Después de prepararlo, el té tiene un aroma suave y una sopa ligera. El té amarillo es un té ligeramente fermentado, y su proceso de elaboración es similar al del té verde. Tiene un proceso de amarilleamiento más que el té verde. El té y la sopa de té son amarillos. El sabor es suave y dulce.

4. El té verde es un té semifermentado. Tiene aroma tanto de té negro como de té verde. Tiene un aroma fresco, aroma floral y aroma a fruta madura. El té negro es un té postfermentado. Debido a que el té terminado es de color oscuro, se le llama té negro. La sopa de té preparada es de color naranja y brillante, y la sopa de té es suave y dulce.