¿Por qué a muchas personas no les gusta incluir glutamato monosódico y esencia de pollo en su cocina diaria?
Usar glutamato monosódico y esencia de pollo en la cocina no es bueno para la salud. Cuando era niña, mi madre añadía una pequeña cantidad de glutamato monosódico cada vez que cocinaba. Para ser honesto, estoy acostumbrado a comer glutamato monosódico. Si este plato no contiene glutamato monosódico, sentiré que algo anda realmente mal con este plato y no sabrá tan delicioso.
Pero no sé cuándo mi madre dejó de añadir glutamato monosódico a su cocina. A veces, mi nuera agrega glutamato monosódico al cocinar y mi madre nos recuerda que comamos menos glutamato monosódico en el futuro, especialmente cuando criamos niños en casa y tratamos de no comer glutamato monosódico. Recuerdo que cuando mi suegra vino a nuestra casa por primera vez, estábamos preparando la comida en la cocina. Su suegra entró a la cocina y nos dijo que tenía un problema de estómago y no podía comer. MSG y no debe usar MSG al cocinar. Resulta que los agricultores solían poner glutamato monosódico en la cocina. Más tarde, su esposa dejó de comer glutamato monosódico. Desde entonces, la familia dejó de comprar glutamato monosódico. Sólo ocasionalmente añaden un poco de esencia de pollo al preparar la sopa. ¿Por qué a tanta gente deja de gustarle el glutamato monosódico? ¿Se puede comer glutamato monosódico?
El glutamato monosódico es comestible y los chefs pueden dominar bien los ingredientes. Incluso si no añaden glutamato monosódico, los platos quedarán deliciosos; a algunas personas no les gusta el sabor del glutamato monosódico y prefieren comer comida auténtica. .
El propósito de freír glutamato monosódico y esencia de pollo es simplemente comer mejor algunos alimentos. De hecho, no importa si lo agregas o no, es diferente a la sal. condimentar al cocinar, de lo contrario no tendrá sabor y no será delicioso. El glutamato monosódico y la esencia de pollo solo aumentarán el sabor umami y harán que la comida sea más fresca y dulce. Freír el glutamato monosódico y la esencia de pollo que no te gusta es para una comida más saludable. vida. Gracias a todos. Eso es todo para compartir. Si te gusto, sígueme. Si tiene alguna idea, puede contarnos en los comentarios a continuación.