¿Cómo hacer delicioso el Pollo del Noreste Guisado con Champiñones?

Cómo hacer pollo guisado con champiñones

Ingredientes

Pollo, champiñones, cebolla, jengibre, anís, pimiento rojo seco, sal, salsa de soja, azúcar, vino de cocción

Método

1. Lavar el pollo y picarlo en trozos pequeños también puedes exprimir el pollo con agua hirviendo para quitar la espuma de sangre.

2. Cortar los champiñones Remojar en agua tibia durante 30 minutos, lavar y reservar; lo mejor es utilizar champiñones de avellana, que no tengo en casa. Compré este champiñón y el vendedor dijo que era un champiñón, que. es un champiñón pequeño cortado en cubitos y tiene buen sabor

3. Calienta la olla, agrega aceite, cuando el aceite esté caliente agrega los trozos de pollo y sofríe hasta que el pollo cambie de color. Agrega la cebolla y el jengibre. , anís, pimiento rojo seco, sal, salsa de soja, azúcar, vino de cocción y agregue la cantidad adecuada. Cocine a fuego lento el agua durante unos diez minutos, agregue los champiñones, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante treinta a cuarenta. minutos.