Cómo hacer tres fideos frescos (una sopa casera sencilla y deliciosa)
Preparación del material
Los ingredientes principales para hacer la sopa de frijoles Sanxian son: granos, tomates, tofu y huevos. Puedes hacer la masa tú mismo o comprarla ya preparada en el supermercado. La elección de otros materiales se puede adaptar al gusto personal.
Elaboración de la masa
1. Mezcle la harina y la cantidad adecuada de agua y amase hasta obtener una masa.
2. Amasar la masa en tiras largas y cortar en trozos pequeños.
3. Amasar el pequeño trozo de masa hasta darle forma redonda, aplanarlo y hacer un nudo.
4. Cuece los granitos en agua hirviendo, retira y reserva.
Preparar Sopa
1. Lavar los tomates y cortarlos en trozos pequeños.
2. Cortar el tofu en trozos pequeños.
3. Rompe los huevos y reserva.
4. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue los tomates y el tofu y deje hervir.
5. Vierte los huevos batidos en la olla y revuelve uniformemente.
6. Añade las albóndigas cocidas y deja hervir.
Final
Tres fideos frescos son una sopa casera muy sencilla y deliciosa. El proceso de elaboración es muy sencillo, delicioso y nutritivo. Es un plato sopero muy adecuado para el consumo familiar. ¡Espero que todos puedan probarlo y hacer su propia sopa deliciosa!