Ranking del mejor té de China
China es la cuna del té. Después de miles de años de arduo trabajo, se han formado seis tipos de té, incluidos cientos de productos.
Desde principios del siglo XX, se han organizado muchas veces evaluaciones de los 10 mejores tés de China, tanto en el país como en el extranjero, y se han seleccionado docenas de tés famosos.
Aunque los estándares de evaluación y los puntos de partida son diferentes cada vez, algunos tés históricos famosos han estado en la lista muchas veces y se han convertido en tés chinos famosos mundialmente reconocidos.
A continuación, en base a los 10 tés famosos de diferentes épocas, se seleccionarán cuatro tés famosos más ¿Cuál te gusta?
Primero, Huangshan Maofeng
Huangshan Maofeng es el representante del té de Huizhou. Se originó en la antigua zona de Huizhou y fue fundado alrededor de 1875.
Pero, de hecho, el área de Huangshan era una importante zona productora de té ya en las dinastías Tang y Song. Después del auge del té a granel en las dinastías Ming y Qing, se convirtió en la estrella más brillante del mundo. centro del escenario.
La razón por la que los comerciantes de Huizhou en las dinastías Ming y Qing son famosos es porque comenzaron su negocio con el té. Sumado a la forma montañosa y montañosa local, la gran altitud, las precipitaciones abundantes y la temperatura adecuada. Todos los productos son té de nubes de alta montaña, que es delicioso, fragante y muy apreciado por los consumidores.
En segundo lugar, el Lago Oeste Longjing
El Lago Oeste Longjing puede ser más famoso que Huangshan Maofeng. En la actual industria china del té verde, parece ser un rey inquebrantable. También ha sido seleccionado entre los 10 mejores tés del país y tiene la reputación de ser la Reina del Té Verde.
West Lake Longjing se produce principalmente alrededor de West Lake Longjing Village en Hangzhou y se divide en áreas de producción de primer nivel y áreas de producción de segundo nivel. Las áreas de producción de primer nivel incluyen principalmente cinco áreas de producción principales: Shifeng, Longjing, Yunqi, Hupao y Meijiawu.
3. Anxi Tieguanyin
Tieguanyin es la obra representativa del té oolong chino y es muy conocido en el país y en el extranjero. De 2000 a 2012, Tieguanyin ingresó al mercado nacional y se convirtió en el té más popular en ese momento.
Aunque mucha gente promocionaba Pu'er en ese momento, Pu'er no era fácilmente aceptado por la gente en términos de sabor o método de elaboración. Oolong Tieguanyin del sur de Fujian no tenía ninguna preocupación de este tipo y rápidamente se extendió por todo el país para ocupar el mercado del norte.
Porque el sabor y aroma de Tieguanyin son muy especiales, tanto si eres un amante del té que bebe té verde como té negro.
Antes de entrar en contacto con Tieguanyin, no podía imaginar su aroma único. Después de beber Tieguanyin, todos quedarán impresionados por su delicioso aroma.
Cuarto, Biluochun
En comparación con los tres tés más famosos, Biluochun puede ser un poco menos conocido, pero esto no impide su estatus entre los 10 mejores tés del país.
Debido a que Biluochun crece en la montaña East Dongting y en la montaña West Dongting del lago Taihu, el entorno es particularmente ventajoso. Sin embargo, la producción general es limitada y no se puede comparar con Huangshan Maofeng, West Lake Longjing y Tieguanyin.
Pero Biluochun tiene una historia muy larga y se ha convertido en un tributo ya hace 1.000 años.
Las hojas de té se llaman "Biluochun" porque están fuertemente anudadas, con pelos blancos expuestos y rizados en forma de caracol. Para una libra de té se necesitan entre 60.000 y 70.000 cogollos, por lo que es especialmente valioso.