Cultura de la aldea Xia Mei
De hecho, Xiamei solo produce una pequeña cantidad de té, y en todo el sistema de té de roca de la montaña Wuyi, el té aquí es una variedad descuidada, pero esta antigua aldea ha estado enredada con el té durante cientos de años. - Desde finales de la dinastía Ming. A principios de la dinastía Qing, este lugar se convirtió en el centro de distribución de té más grande del norte de Fujian. Por lo tanto, Xiamei ha dejado una rica huella arquitectónica en las generaciones futuras: hay más de 70 viviendas antiguas con características típicas de la dinastía Qing, y todavía hay más de 30 en la actualidad. Según los informes, en la dinastía Qing, Xiamei estaba en el punto de partida de una ruta comercial muy importante, que era la "Diez Mil Millas de Ruta del Té para los Comerciantes de Shanxi". Según los registros, la primera persona que vendió té en la montaña Wuyi fue la familia Chang de la ciudad de Yuci, provincia de Shanxi. La primera parada de los comerciantes de Shanxi que vendían té en la montaña Wuyi fue la aldea de Xiamei.
La familia Chang de comerciantes de Shanxi está separada del norte de Fujian por miles de montañas y ríos, pero su sentido comercial es extremadamente sensible. Hace ya 150 años, los comerciantes de Shanxi, liderados por la familia Chang, se interesaron por los recursos comerciales del té Wuyi y exploraron el mercado de las casas de té en Xiamei, en la montaña Wuyi. Según la "Crónica del condado de Chong'an", "En el año 19 de Kangxi, el mercado de té de Wuyi se dirigió a Chong'an Xiamei. En su apogeo, navegaban 300 balsas todos los días y los transbordos eran constantes". Las actividades económicas y comerciales centradas en el comercio del té son muy importantes en Xiamei.
En 1666 (el quinto año de Kangxi), el té Wuyi fue adquirido por la Compañía Holandesa de las Indias Orientales. Los europeos consideraban el té Wuyi Rock como el nombre general del té chino. En ese momento, el té de roca de la montaña Wuyi se recolectaba y revendía en Xia Mei. Durante el período Qianlong, Xiamei se convirtió en el mercado de té más grande de Chong'an.
En el quinto año de Yongzheng (1727), los comerciantes de té de Xiamei comenzaron a hacer una fortuna. Durante el período Xianfeng, el ejército Taiping apareció en la montaña Wuyi y el negocio del té de los comerciantes de Shanxi y Xiamei Zou se vio obstaculizado. Después del comercio en cinco puertos, los comerciantes de Shanxi compraron té de roca en la montaña Wuyi de Xiameizou, Chaozhou y Guangzhou, y luego se trasladaron a las islas Fuzhou, Shantou, Macao y Nanyang. Xiamei, una ciudad con mercado de té en la esquina este de la montaña Wuyi, está conectada a una ruta comercial de té que conduce a Chaktu, una ciudad comercial fronteriza entre China y Rusia. Chang y su alianza empresarial abrieron una larga ruta comercial entre China y Rusia y se convirtieron en una nueva fuerza en Kyakhta, una ciudad comercial fronteriza entre China y Rusia.
Comerciantes de Shanxi: ponen un pie en el mercado del té de Xiamei
El principal producto básico de Chang es el té, que se compra en la montaña Wuyi, en el norte de Fujian. Un grupo de compradores habituales visitó una vez la aldea de Xiamei, un mercado de té en Wuyishan durante la dinastía Qing. Su llegada también trajo oportunidades comerciales e información comercial al negocio del té Xia Mei. A excepción de la familia Zou, otros fueron a Occidente con los comerciantes de Shanxi para comerciar con té. En Yuci, Shanxi, Zou también enseñó a la familia Chang local cómo cultivar té en las zonas montañosas. Todos los métodos de cultivo de plántulas de té fueron traídos de Chong'an, al pie de la montaña Wuyi. Sin embargo, debido a factores climáticos, no logró alcanzar escala. Antes de que el nuevo té llegara al mercado, Zou usó dinero en efectivo para transportar el té a Shanxi y lo vendió cuando la oferta era escasa, obteniendo una enorme ganancia. En sus interacciones con la gente de Shanxi, Zou aprendió los métodos comerciales de los comerciantes de Shanxi, desde el simple comercio de té hasta la venta de diversos productos básicos. El negocio creció y se diversificó y sus activos aumentaron. Zou gastó una enorme suma de dinero para comprar camellos y utilizó equipos de camellos para transportar mercancías a Kyaktu a cambio de artículos de cuero, materiales medicinales, hierro extranjero, aceite extranjero y cerillas. Hoy en día, la familia Xiamei Zou aún conserva el tanque de combustible de la American Mobil Oil Company traído de Chaktu, así como los sellos de madera de las casas de té de la familia Zou "Jinglong", "Jichun" y "Sulan" para inspeccionar los productos de té. Sigue siendo utilizado por la familia Xiamei Zou y los comerciantes de Shanxi para comerciar con té de roca Wuyi.
Según los lugareños, a mediados de la dinastía Qing, Wan Zeng, uno de los cuatro hombres más ricos de la montaña Wuyi, confiaba en sus parientes varones para competir con Zou por el negocio del té. Chang, un hombre de negocios de Shanxi que acababa de llegar, vio que Zou prestaba más atención a la lealtad y la credibilidad en el comercio del té, por lo que se convirtió en un aliado de Zou en la casa de té "Jinglong" en Xia Mei. Zou abandonó el almacén y el ala de Jinglong para almacenar té para Chang y construyó un cobertizo de cría para sus más de 10 camellos. En ese momento, la gente de Jinglong vio el camello gigante por primera vez y quedó muy sorprendida. Cuando los comerciantes de Shanxi entregaban mercancías a países extranjeros, las balsas de bambú cargadas con té se lanzaban desde el puerto del río Xialuxiang y entraban en el canal Meixi. Xia Mei Zou ha cooperado sinceramente con los comerciantes de Shanxi durante más de 100 años. La familia Zou hizo su fortuna operando té, y operar con integridad es la base.
La gran conciencia de los comerciantes de Shanxi sobre el comercio exterior y su coraje para hacer negocios con extranjeros inspiraron enormemente a Zou. Xia Meizou se rige por la ética empresarial de "operar con integridad, enriquecerse y hacer justicia". Según la "Genealogía de la familia Zou": "Zou Suizhuang viajó a muchas áreas productoras de té en el norte de Fujian y Fujian. Hay 72 tipos de té de roca Wuyi, el mejor del mundo. Bajo el gobierno de Dazhong y su tío, Fujian El té se hizo popular en el este de Guangdong y, al otro lado del océano, la calidad del té de Fujian es meticulosa, no hay engaño y no hay comparación con el mercado. Por lo tanto, los extranjeros tienen que pagar por los beneficios del sistema público. Yu Lai dijo que era un día familiar, una sala enorme en Fujian..."
Pero después de la Guerra del Opio, debido a que el gobierno Qing se vio obligado a abrir cinco puertos comerciales en ese momento, El té de roca Wuyi solo tenía que seguir el río Minjiang y bajar, se puede exportar. Como resultado, el centro del mercado de té en el área de la montaña Wuyi fue transferido de Xia Mei a Akaishi. Natsumi en su apogeo decayó lentamente.
Ahora, cuando camino por las galerías a ambos lados del río Dang, los dinteles de los escaparates todavía están allí, y el antiguo sitio del Muelle 9 que se construyó en aquel entonces todavía está allí. Sin embargo, las cosas cambiaron. Dangxi, que solía estar ocupado con turistas durante todo el día, sólo se vuelve más animado el día de mercado que ocurre cada cinco días. Sólo la belleza construida en el borde de la arcada permanece hasta el día de hoy y se ha convertido aquí en un hermoso paisaje. En ese momento, la mayoría de los hombres en Xia Mei salían a vender té, y las esposas en casa observaban los barcos yendo y viniendo, esperando que los hombres regresaran...
El "Mahjong" y La "Ruta del Té Wanli", que parte de Shanxi, tiene una longitud de 5.150 kilómetros. A medida que el negocio del té se expande en el extranjero, el camino del té continúa ampliándose. Después de que la familia Zou en Wuyishan Xiamei estableciera una asociación comercial con la familia Chang en Shanxi, el tránsito desde Wuyishan Xiamei hasta la ciudad comercial fronteriza entre China y Rusia, Chaktu, fue de unos 4.500 kilómetros. Con la apertura de puertos en Fuzhou, Guangzhou y otros lugares, Zou alquiló barcos extranjeros para traficar té Wuyi a varias partes del sudeste asiático, y algunos también se vendieron a Europa. La distancia desde la venta de té al sur es de más de 1.000 kilómetros.
Según se informa, el té refinado comprado en Xiamei se transporta al condado de Chong'an por el canal Meixi cada año durante la temporada del té. Después de la inspección, más de 1.000 artesanos locales fueron contratados y transportados a Hekou, Jiangxi (hoy condado de Qianshan) en carruajes y caballos. Desde paseos en bote hasta transporte acuático a Hankou, a Xiangfan, gire hacia el río Tang, diríjase hacia el norte hasta la ciudad de Sheqi, Henan, y luego diríjase hacia el norte a caballo, pasando por Luoyang, el río Amarillo, las montañas Taihang, Jincheng, Changzhi, dejando Zihongkou en Condado de Qixian y convertir carros tirados por animales en Lucun. Diríjase hacia el norte a través de Taiyuan y Datong, hasta Zhangjiakou, Guihua, y luego cambie de camellos a Kulun y Qiketu. Desde el mercado de té Xiamei de la montaña Wuyi hasta la ciudad comercial chino-rusa Chaktu, Zou compró cientos de camellos como capacidad de transporte, lo que muestra la escala del negocio del té.