¿Cuánto cuesta vender pescado negro al por mayor por libra en Shanghai?
La diferencia entre la cabeza de serpiente salvaje y la cabeza de serpiente de granja;
1. Cabeza: la cabeza de serpiente salvaje es más delgada debido a la falta de alimento, por lo que debes encontrarla tú mismo. Sin embargo, los peces con cabeza de serpiente criados artificialmente serán más grandes porque son alimentados por personal dedicado, por lo que no hay necesidad de preocuparse por una alimentación insuficiente.
2. Color de la piel: El color de la cabeza de serpiente salvaje es más oscuro, mientras que el color de la cabeza de serpiente de granja es más claro.
Datos ampliados:
Existen dos tipos de peces con cabeza de serpiente actualmente en el mercado: peces con cabeza de serpiente silvestres y peces con cabeza de serpiente de piscifactoría. Dado que el pez con cabeza de serpiente salvaje crece de forma natural, la calidad de la carne y la nutrición son mejores que las del pescado con cabeza de serpiente de piscifactoría, por lo que el precio es relativamente alto.
El precio general del mercado es de unos 38-45 yuanes/malicioso, y el precio del pez cabeza de serpiente de piscifactoría es de unos 25-30 yuanes/malicioso. Sin embargo, debido a la dificultad de capturar peces salvajes con cabeza de serpiente y su pequeño número, la mayoría de ellos actualmente se cultivan en el mercado.