¿Qué “talentos” tienen los chinos para cocinar?
Convertir la decadencia en magia es uno de los aspectos más destacados de la cocina china. Por supuesto, esto se compara con la cocina occidental, donde muchos ingredientes no se cocinan y, en cambio, se tratan como sobras. Tomemos como ejemplo a los cerdos. En la comida china comemos casi todas las partes del cerdo, incluido el intestino grueso, las orejas, la lengua, la nariz y las patas. En la cocina occidental, estos alimentos se descartan en su mayoría.
Esto también refleja nuestro talento para cocinar alimentos. A través de la investigación continua sobre alimentos, hemos inventado varios métodos de cocción para procesar estos alimentos. Por ejemplo, las patas de cerdo son un alimento con menos carne y más huesos. Usamos estofado y estofado. Si los occidentales utilizan los métodos de cocción que saben hacer, asar y freír, solo conseguirán que las manitas de cerdo se endurezcan, se quemen y se quemen, y no se puedan comer directamente con la boca. Por eso, además de la cultura, esta también es una de las razones por las que no comen manitas de cerdo.
Un grupo de extranjeros en el extranjero ha estado discutiendo "¿Qué talentos tienen los chinos para cocinar?". Ahora veamos cómo respondieron. Algunos internautas occidentales me dieron la máxima puntuación por sus respuestas.
Algunos internautas occidentales respondieron: La combinación de comida adormecedora y picante es realmente un invento genial. Es muy agradable adormecer los nervios con la comida más adormecedora y luego comer la comida más picante. La olla caliente de Sichuan es mi comida china favorita. Reflejan plenamente los esfuerzos del pueblo chino en la preparación de alimentos.
El sabor a nuez y el picante son dos sabores naturales, pero no son suficientes para nosotros. Hemos desarrollado varios otros sabores que no son naturales, como picante, ácido, etc. De hecho, este es nuestro don para cocinar alimentos.
Algunos internautas occidentales también respondieron que debemos obtener la máxima puntuación. Algunos extranjeros dijeron: "Dim sum, debe ser dim sum. Nunca ha habido comida como esta en Occidente. Simplemente espolvoreábamos un poco de comida sobre la masa para hacer pizza. Los chinos pueden hacer bollos al vapor con harina, verduras y carne. . Es tan Delicioso”