¿Cuántos tipos de snacks hay en China? 1. Yunnan: Cebo de seda o cubitos de cebo, barato y delicioso. El tofu viejo es suave y glutinoso, y la comida es muy buena; los fideos fríos de arroz con pollo no están necesariamente menos condimentados que los fideos fríos de Sichuan. Los brotes de hierba de Jianshui, el tofu de Shiping y los fideos de arroz con puente cruzado de Mengzi son famosos por su exquisitez. El noreste de Yunnan es la única forma de ingresar a las Llanuras Centrales. La cuajada de tofu, la gelatina de trigo sarraceno y los frijoles rojos crujientes son bocadillos locales famosos. Tampoco se puede perder Lijiang Baba y Lijiang Eight Bowls. 2. Bocadillos famosos en Sichuan: Hay más de 2000 bocadillos famosos en Sichuan, incluidos Long Chao Shou, Lai Tangyuan, Maoxuewang, Couple's Fei Pieces, Zhong Dumplings, Dandan Noodles, Pearls, Korean Xiao Long Bao, Longan Xiao Long Bao, Chen. Tofu Ma Po, pastel de huevo y sésamo, pato Zhangcha, pato gordo Wang, pato rey Chongqing, ternera al vapor Zhide, ternera Zigong Huobianzi, Zhang Chengdu. 35 Introducción y recetas de bocadillos famosos de Sichuan/Ms./Life/Shimei/Kifang/200701/1580. shtml tres. Bocadillos famosos en Hubei: primero, la piel de tofu tres frescos de Wuhan Laotongcheng, las hermosas albóndigas de sopa Four Seasons, la sopa hirviendo a fuego lento de Xiaotaoyuan, los frijoles triturados favoritos de Lao Qian, los fideos secos calientes de Cai. Pastel Feixiang, caramelo de sésamo Xiaogan, albóndigas de arroz con pastel Huangshi Gang. 4. Bocadillo famoso de Hunan: El tofu apestoso frito se prepara remojando rodajas de tofu en agua de alumbre, luego remojándolas en salmuera especial y luego friéndolas en una sartén con aceite. El producto final es de color gris azulado, crujiente y especiado. b. El azúcar de roca Xianglian es un sabor especial de la zona de Lakeside y Yueyang es el mejor. Cocine al vapor con incienso y agua con azúcar de roca y flote sobre la superficie de la sopa. La harina de arroz glutinoso es dulce y nutritiva. c El papel cerebral está hecho de levadura y azúcar relleno de aceite. Estirar la masa de levadura, untarla con relleno de azúcar y aceite, enrollarla en forma de tubo, cortarla en forma de tejas y cocinar al vapor hasta que parezca un cerebro. Dulce como la miel, se deshace en la boca. La sangre de cerdo de dragón está hecha de sangre de cerdo fresca, chile seco en polvo y repollo. Qué picante y refrescante, apto tanto para invierno como para verano. Porque la sangre de cerdo es fresca y tierna, como la grasa de dragón y fénix, de ahí el nombre. La masa de fideos de arroz eHutchison está hecha a mano, es blanca y suave, uniforme en espesor y estrictamente seleccionada a partir de materiales. Después de estar completamente guisada, la carne queda deliciosa y la sopa rica, especialmente los fideos de arroz con carne, que tienen el mejor sabor. Fundada a principios de la década de 1920. 5. Aperitivos famosos en Xi'an: fideos fríos (piel de arroz enrollada), xiaolongbao (ternera, cordero, cabeza de calabaza), tocino relleno de carne. /comida/ShowArticle.asp? ArticleID=390 6. Bocadillos famosos de Chongqing: 1 Granos fermentados con aceite de marca Fuling Bawang 2 Polvo de Tongnan 3 Caracoles perla Zhulou 4 Pollo de agua de manantial Zhulou 5 0 Cabeza de pescado rojo picante 6 Tofu seco con sabor del condado 7 Fideos de sopa de pollo Erwa amarillo 8 Pato Mu Dongsu 9 Caramelo de arroz crujiente de marca 10 Fideos frescos hechos a mano con intestino de cerdo 11 Pollo Hong Qigong Jinghua de marca She 6543. 8 02 Renji Township Batu 13 Chongqing Taoranju "Xiaobahuang" 14 Chongqing Taoranju "Almond Tofu" 15 Seasons Zhenggong Taosu 16 Fideos mixtos de cerdo y cerdo de Lai 17 Huangji Cerdo Baijia y fideos mixtos con carne de cerdo 18 Ramen de carne de res de primer grado Huangji Halal 19. 7. Beijing * Pato de Pekín * Pastel de sésamo al horno colgante, es decir, pastel de sésamo de herradura * bola de nieve, también conocido como pastel de harina de frijoles * callos * enema * inby * jugo de frijoles * hígado frito * fuego de billetera * pastel de pasta * tofu de caballo * ai wo wo * tenedor pai * té de fideos, sopa de té * pastel frito con mantequilla * oreja de azúcar * cerebro de tofu. También conocido como miel que escupe sapo * haws confitados * frutas en conserva, también conocido como frutas en conserva * castañas fritas. 8. Aperitivos famosos en Henan: fideos con cuchillo Luoyang Jiuzhou, pequeñas albóndigas de sopa de carne de castaña de Zhengzhou, fideos con emblema de Hutchison, peleas de gallos Kaifeng Mayuxing, Shuangshaobing, Xinxiang Shaobing, bollos al vapor Chunfeng, carne de conejo de caza de Jiangzhuang, pollo asado de Nanyang Hou y tres Zhumadian Gong Ming. -Pechuga de pollo, Nanyang es famosa por comer "fideos de sapo". Carne de conejo secada al aire con cinco especias, hielo salteado aromatizado, albóndigas kang de cordero, plato de cerdo crujiente, rebanadas de sopa, carne de conejo con cinco especias, gallo de pelea, té de almendras, dátiles Dajing, pollo asado, calcomanías de olla, viejo Luoyang fideos, pescado estofado, panqueques de maní, fideos en rodajas grandes, carne de res Laomiao, cascos de olla Michuan, Anyang tres ahumados, enema amarillo, aceite rojo espeso. Funda de edredón de carpa, bollos al vapor Yipin, té de aceite de Wuzhi, pastel de los ocho tesoros de Shaolin, pastel de Guanjia, amarillo de guisantes de Zhengzhou, especialidades de Huangchuan, Xiaolongbao en el primer piso, pasta de camote dulce pero no grasosa, caramelo de sésamo Cao. 9. Aperitivos famosos de Huangshan: 1. Pastel de hibisco: 2. Bollos de frijol mungo: merienda de Huizhou. 3. Arroz Huizhou Zhuangyuan: El arroz Zhuangyuan también se llama arroz azufaifo. Se dice que es un plato que comía Liu Ruozai, el erudito número uno de la dinastía Ming. 4. She County Tofu Nao: Tofu Nao es un refrigerio tradicional en el condado de She, Anhui. 5. Kudzu Mariko: El kudzu abunda en las zonas montañosas de Huizhou y tiene una naturaleza fresca y un sabor dulce. La Pueraria lobata se prensa y se lava para obtener un polvo, que se llama Pueraria lobata, también conocido como almidón de montaña. La gente de Huizhou lo usa comúnmente para hacer bocadillos.
6. Tofu asado al fuego: El tofu asado al fuego es una especialidad del distrito de Tunxi y del condado de Xiuning en la ciudad de Huangshan. 7. Baolusong: Baolusong es un bocadillo famoso. Está elaborado a partir de caña de montaña como materia prima principal. 8. Empanadillas de Huizhou: bocadillos populares. Los zongzi se pueden encontrar en todo el país, pero tienen un sabor único y su método de envasado, forma y contenido son diferentes. 9. Pesar azúcar: el nombre de la pastelería Huizhou. Se trata de un producto de caramelo muy distintivo, con forma de tubos de gran tamaño cortados uno a uno, por eso se le llama "azúcar para pesar". 10. Cangrejo borracho de Tunxi: este es un bocadillo tradicional en Tunxi. Desde la Guerra del Opio, muchos vendedores en las provincias y ciudades circundantes y en Zhejiang han vendido barriles, y algunos de ellos se han comprado como regalo para familiares y amigos, lo que se ha convertido en una reputación. 10. Aperitivos famosos en Xiamen ~ 1. Rollitos de primavera: Xiamen suele llamarlos "panqueques". 2. Fruta de la cebolla: el Festival del Medio Otoño se conoce comúnmente como "julio y medio". Existe una antigua costumbre popular de utilizar frutas saladas para adorar a los antepasados. 3. Brotes de bambú congelados: comúnmente conocidos como "brotes de bambú" que crecen en el barro de la playa y parecen lombrices de tierra en la tierra. Tritúrelo, lávelo, hiérvalo, luego póngalo en vasos de sopa gelatinosa, enfríelo y congélelo en rodajas pequeñas. 4. Tortilla de ostras: La tortilla de ostras utiliza "ostra perla" de primera calidad como materia prima principal. 5. Caja de puerros 6. Fideos fritos: un plato famoso exclusivo de Xiamen 7. Xiaolongbao: el Xiaolongbao es un refrigerio de verano y otoño. 8. Utilice chalotas, pescado plano, castañas de agua, huevos de pato, glutamato monosódico, salsa de soja fina, azúcar y cinco especias en polvo para obtener carne magra frita con cinco especias. 9. Sopa de maní: la sopa de maní de Xiamen es un tipo de maní. Primero retiramos las partículas defectuosas, las ponemos en remojo en agua hirviendo, luego retiramos el film, añadimos agua, las ponemos en una cazuela y las cocinamos a fuego lento. Añade azúcar sólo cuando los cacahuetes estén cocidos y continúa cocinando hasta que estén podridos. 10. Salsa de fideos: la salsa de fideos se elabora con deliciosos mariscos como camarones, ostras, almejas, mejillones, etc., y se cocina con salsa de fideos. 11. Dátiles fritos: un refrigerio antiguo famoso en Tong'an, Xiamen, uno de los tres tesoros de Tong'an (patatas fritas de caballo, carne sellada, dátiles fritos). 12. El frutero es un refrigerio tradicional en Tong'an, Xiamen. 13. El pastel de castañas de agua es una especialidad tradicional de Tong'an, Xiamen, y es muy popular en Tong'an. 14. El polvo de batata y la fruta son bocadillos tradicionales en Tong'an, Xiamen, y populares en la ciudad de Xindian, Tong'an. 15. Carne sellada: un refrigerio tradicional en Tong'an, Xiamen. 16. El taro de nuez de betel, el taro Jinshi elogiado por Anting River, es famoso desde hace mucho tiempo. Tiene fama de "alabar la belleza del oro y la piedra". 17. Caña de azúcar - La caña de azúcar en la aldea de Tianyang, en la ciudad de Datong, Tong'an, es famosa desde hace mucho tiempo. 18. Amphioxus, una especialidad del distrito de Tong'an, Xiamen. La piel de pescado y los cacahuetes son una de las famosas especialidades de Xiamen Tong'an, que reciben su nombre del pescado envuelto en piel. 19. Albóndigas de cerdo asado: un aperitivo tradicional en Tong'an. 20. El famoso té tongano Tieguanyin-Xiamen. 21. Pastel de naranja: un manjar tradicional en Tong'an. La apariencia es tan suave como el jade, húmeda y delicada. En boca es suave y masticable, fragante y refrescante. 22. Longan: una especialidad de Tonga. Este es un homenaje al emperador. 23. El famoso té Tong'an, también conocido como Huang, es una rara variedad de té oolong y se encuentra entre los mejores tés famosos del país. 24. Vino de arroz: vino tradicional famoso de Xiamen Tong'an, producido en la bodega Zhuba. 25. Aperitivos indonesios: las delicias más singulares del sudeste asiático en Overseas Chinese Farm en Tong'an, Xiamen. Los más comunes son arroz amarillo, pollo al curry, rodajas de salsa de ostras, sopa de verduras, brochetas de cordero indonesias, rollitos de primavera indonesios, tiras de sirena, kadodo, bolas de patata, bolas de tofu, ternera agridulce, ternera de Coconut City, fideos Bandung y Carne de padang, albóndigas de melón amargo, pollo hervido de Hainan, sopa de ternera Soto, etc. 26. Vino de frutas Baiwei: producido en Baiwei Fruit Wine Village, Zhuba, Tong'an, Xiamen. 27. El nombre del libro "Jaja" es Oyster. 27. Verduras salteadas Zaihao: el refrigerio con más sabor local en Tong'an, Xiamen. Las principales materias primas son los puerros, las ostras, la harina de boniato y el aceite, y se pueden freír en una sola olla. Xi. Bocadillos famosos de toda China Beijing: inby, giros de miel, guisantes amarillos, ai wowo, hígado y callos fritos Shanghai: cáscara de cangrejo amarillo, Nanxiang Xiaolongbao, gachas de pollo Shaoxing Tianjin: cocina, Goubuli Xiaolongbao, pastel frito con orejas; pescado hervido en agua, fruta en rama, flor de cannabis Guifaxiang, carne de burro condimentada: Taiyuan: Tuoba; Casco de cárter de aceite Xinjiang: cordero asado, naan a la barbacoa, pilaf Shandong: albóndigas fritas Jiangsu: tortitas de cebollino, bolas de arroz glutinoso, bollos cortados en cubitos, albóndigas al vapor con huevas de cangrejo Zhejiang: pasteles crujientes, pasteles de castañas del Doble Noveno Festival, carne fresca, arroz integral, anguila frita fideos con camarones, arroz morado, arroz de los ocho tesoros Anhui: gachas de Laba, campo de rescate, pastel de Anhui, arroz con piel de tofu Fujian: panqueque de ostras, fideos capturados a mano.