¿Por qué no hay frijoles rojos pelados?

No se vende en el mercado porque el proceso es demasiado complicado.

Los frijoles rojos son muy pequeños y el proceso de pelarlos es muy complicado, por eso no quedan frijoles rojos pelados.

Normalmente comemos frijoles rojos sin pelarlos, porque la piel de los frijoles rojos tiene muchos nutrientes, pero el sabor es un poco extraño, por eso mucha gente opta por pelarlos. Los frijoles rojos remojados son fáciles de pelar. Lave los frijoles rojos, póngalos en una olla arrocera y use una olla común para cocinar el arroz a fuego lento según la proporción de arroz y agua. Presione el botón de cocción con 2 tazas de frijoles rojos y 3 tazas de agua fría. La pasta de judías rojas peladas tendrá un sabor más suave y tierno, pero desde el punto de vista nutricional es mejor dejar la piel, y las saponinas contenidas en el exocarpio de las judías rojas también tienen cierto efecto diurético.