¿Cómo hacer sopa de lufa?

La luffa es una verdura nutritiva. Los métodos más utilizados incluyen la sopa de carne de lufa y la sopa de huevo de lufa. Los siguientes son los pasos específicos de varios métodos:

Sopa de luffa y rodajas de carne:

Materiales de preparación: pelar y cortar la esponja vegetal, las rodajas de jengibre, la maicena, la sal y el aceite, y. rebanadas de carne.

2. Añade la cantidad adecuada de sal, harina de maíz y jengibre a las rodajas de carne y deja marinar un rato.

3. Añade la cantidad adecuada de aceite a la sartén caliente, añade las rodajas de jengibre y sofríe.

4. Añade las rodajas de lufa y sofríe hasta que estén verdes, añade la cantidad adecuada de agua y hierve.

5. Añade las rodajas de carne marinadas y cocina hasta que las rodajas de carne cambien de color y estén bien cocidas.

Sopa de lufa y huevo:

1. Materiales de preparación: esponja vegetal pelada y cortada en rodajas, cantidad adecuada de huevos, cantidad adecuada de pimienta blanca y cantidad adecuada de sal.

2. Añade la cantidad adecuada de aceite a la sartén caliente y fríe los huevos hasta que estén dorados por ambos lados.

3. Añade la cantidad adecuada de agua, añade las rodajas de lufa y deja hervir.

4. Añade la cantidad adecuada de sal y pimienta blanca al gusto y espolvorea con la cantidad adecuada de cebollino.

Los anteriores son los métodos de sopa de carne de lufa y sopa de huevo de lufa. Los ingredientes y los tiempos de cocción se pueden ajustar según el gusto personal.