¿Qué son los huevos sólidos horneados del noreste? ¿Qué es el huevo macizo horneado del noreste?
1. Los huevos horneados del noreste son en realidad huevos asados. Un huevo real es un huevo procesado. El huevo líquido fresco al que se le añade álcali comestible se convierte en huevos sólidos de color verde después de cocinarlos al vapor. Los huevos reales horneados son tiernos por fuera y tiernos por dentro, por lo que son muy populares en el noreste.
2. A los habitantes del noreste les encanta la barbacoa y los huevos asados son un aperitivo local muy popular. El método general consiste en hornear huevos reales medio cortados al fuego hasta que la piel burbujee y luego untarlos con comino en polvo, hinojo, chile en polvo y varias salsas.