¿El chef te enseñará a hacer huevos revueltos con garras de seda?

Los pasos para hacer huevos fritos con garras de seda son los siguientes:

1. Ingredientes: cantidades adecuadas de huevos de calabaza de seda, aceite, sal, vino de cocción y cebolla de verdeo picada.

2. Método: Combine 2-3 huevos, agregue una pequeña cantidad de sal y vino de cocción. Mezclar bien y reservar. Pelar la esponja vegetal, cortarla en rodajas o dados, blanquearla, escurrirla y reservar. Calienta el wok a fuego alto y agrega aceite. Cuando suba la temperatura del aceite, vierte los huevos en un bol y reserva. Calentar el aceite en el wok a fuego alto. Cuando suba la temperatura del aceite, agregar la lufa y sofreír hasta que esté cocido. Agregar los huevos cocidos y sofreír. Luego agregar sal al gusto personal. un rato antes de servir.