Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué comer durante el Festival del Medio Otoño? ¿Cuáles son las delicias del Festival del Medio Otoño de los antiguos?

¿Qué comer durante el Festival del Medio Otoño? ¿Cuáles son las delicias del Festival del Medio Otoño de los antiguos?

El Festival anual del Medio Otoño está aquí nuevamente, y muchas personas deben haber regresado a casa para reunirse con sus familias. Después de todo, en un festival como este donde la atmósfera de "reunión" está en todas partes, es más. animado cuando hay más gente. Cuando se trata de reunión, los deliciosos pasteles de luna del Festival del Medio Otoño naturalmente reciben este significado, pero el Festival del Medio Otoño definitivamente no se trata solo de pasteles de luna. El Festival del Medio Otoño se ha desarrollado durante más de mil años desde la dinastía Tang. Personas a las que les encanta comer Los antiguos nunca repartían sólo pasteles de luna para el Festival del Medio Otoño. Entonces, además de los pasteles de luna, ¿qué otras delicias del Festival del Medio Otoño conoces sobre los antiguos?

1. Granada

Las personas que aman las granadas no pensarán que pelarlas es una tarea laboriosa, pero a la mayoría de las personas a las que no les gusta comer granadas lo hacen porque piensan que pelarlas es una tarea laboriosa. La temporada de maduración de las granadas es durante el Festival del Medio Otoño. Los antiguos prestaban atención a seguir las estaciones. Cuándo y qué es el mejor momento para comer. Ya que las granadas están maduras, se recogen algunas y se abren para comer. La granada es una de las frutas imprescindibles durante el Festival del Medio Otoño, y las granadas y las uvas tienen el mismo significado. Muchas semillas traen buena suerte.

2. Osmanthus

No me malinterpretes, el osmanthus mencionado aquí, por supuesto, no se come crudo. Después de todo, el osmanthus es una flor, no una fruta. Entonces, ¿cómo comer osmanthus? Algunos métodos muy comunes son hacer vino y hacer pasteles. Creo que muchas personas han olido el aroma del osmanthus. Personalmente, no me interesa el aroma dulce y grasoso del osmanthus, e incluso lo odio, pero esto no impide que más personas amen mucho el osmanthus. El osmanthus en sí tiene un sabor muy dulce, perfecto para hacer pasteles y dulces. Junto con el aroma dulce pero único del osmanthus, los pasteles deben ser inusuales.

También hay vino de osmanthus, que también tiene un sabor dulce. Imagina que el Festival del Medio Otoño es en realidad una fiesta de osmanthus. Puedes disfrutar del osmanthus con tu familia, probar los pasteles de osmanthus y tomar. un sorbo después de comer demasiado El vino dulce de osmanthus es simplemente el máximo placer para los golosos. Aunque algunas personas prefieren el vino tinto, como fiesta tradicional, muchas personas saben en su corazón si el vino de osmanthus o el vino tinto es más adecuado.

3. Castaña de agua

Es otoño y las flores de loto del estanque se han caído, pero eso no perjudica el estado de ánimo de la gente, porque aunque las flores de loto se han ido, el loto Las semillas todavía están allí, pero hay raíces de loto bajo el agua. Además de estos, también están los tres tesoros del estanque de loto: la castaña de agua, que es tan famosa como la raíz de loto y la semilla de loto. Sin embargo, cabe señalar que las castañas de agua no tienen nada que ver con el loto, simplemente crecen en los lagos. ¿Cómo comer castañas de agua? La forma más habitual es cocerlas al vapor y pelarlas antes de comerlas. Además, también se pueden consumir en forma de papilla, lo que tiene efectos diuresis, lactancia, calmar la sed y desintoxicación.

4. Cangrejo

Creo que esta es la comida favorita de mucha gente. El otoño es la temporada de cosecha, y los cangrejos también son temporada. Durante la dinastía Ming, era muy popular comer cangrejos durante el Festival del Medio Otoño. Por supuesto, esto era en el palacio, donde no solo había cangrejos, sino también. los condimentos eran indispensables. Los más comunes eran el vino y el vinagre. Después de comer, hay sopa Suye, que puedes beber y lavarte las manos. El palacio es muy particular. Además de la comida, también debe haber un ambiente. El banquete del Festival del Medio Otoño requiere actuaciones. Por supuesto, es la ópera mitológica relacionada con el Festival del Medio Otoño.

Las anteriores son solo algunas. Hay más cosas para comer durante el Festival del Medio Otoño que solo pasteles de luna, y hay más que las que se mencionan en el artículo. por favor deje un mensaje en el área de comentarios para compartir.