Enciclopedia del estofado Chuan Chuan
En primer lugar, ya sea estofado de brochetas, estofado de pescado, estofado de callos, estofado de mercado, estofado pequeño, etc. Todos pertenecen a la categoría de hot pot, por lo que su pregunta se puede dividir en dos preguntas, una es cómo tener éxito en el mercado de hot pot y la otra es si es factible unirse a la franquicia.
Las siguientes son las respuestas una por una:
1. Sin embargo, la olla caliente es un segmento del mercado de catering, según el "Informe anual de la industria de catering de China de 2019". Catering Association y Xinhuanet, hot pot No solo es el segmento de mercado más grande en catering, sino también la categoría con la mayor tasa de crecimiento. Esto demuestra que el hot pot es muy popular entre los comensales. Al menos el mercado es lo suficientemente grande y sigue creciendo. .
2. Unirse a una marca de hot pot debería ser lo más adecuado para personas que no tienen experiencia en catering ni habilidades materiales básicas. El propósito de un restaurante de hot pot es crear un restaurante de hot pot sostenible y rentable. Hay dos puntos centrales, uno es el sabor y el sabor del hot pot y el otro es la operación y gestión del restaurante de hot pot. La mayoría de los más de 800 socios franquiciados de Chaotianmen Hotpot no tienen experiencia relevante.
Entonces, la perspectiva de abrir un restaurante de estofados es brillante, pero si desea abrir un restaurante de estofados que sea continuamente rentable, aún necesita encontrar una marca confiable y continuar operando.
Además, algunas personas dicen que el departamento de franquicias lo recomendó porque no entendían el significado de franquicia (profesional). La importancia de unirse radica en el apoyo de la sede, la experiencia operativa madura de la marca y la tecnología de materiales base. El propósito de abrir una tienda es abrir un restaurante de hot pot sustentable y rentable. Si no tienes suficiente experiencia en apertura de tiendas, el riesgo de abrir una tienda es muy alto. Te encontrarás con varios obstáculos, pagarás diversas tasas de matrícula o especularás sobre tu propio material. Hay enseñanzas online ya preparadas, pero ¿realmente te atreves a hacerlo? Sabrás la respuesta si lo piensas tú mismo.
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