¿Qué es el pollo tres amarillos?
El nombre del pollo de tres amarillos lo puso Zhu Yuanzhang. Su carne es tierna, deliciosa y nutritiva, y goza de gran reputación tanto en el país como en el extranjero. Tiene excelentes características como tamaño pequeño, apariencia de "tres amarillos" (plumas amarillas, garras amarillas y pico amarillo), gran capacidad de supervivencia, alta producción de huevos y carne fresca y tierna. Es una raza de pollo doméstica ampliamente criada.
Este pollo es criado de forma natural por granjeros. El pollo adulto pesa entre 3 y 4 libras. El pollo es tierno y terso, con piel crujiente y huesos suaves, lleno de grasa y con un sabor delicioso. Entonces el mundo entero lo reconoce. El pollo Sanhuang es uno de los pollos nativos más famosos de China.
Datos ampliados
Valor nutricional:
1. El pollo Sanhuang contiene vitaminas C, E, etc. Tiene un alto contenido de proteínas, muchos tipos, alta digestibilidad, el cuerpo humano lo absorbe y utiliza fácilmente y tiene el efecto de mejorar la fuerza física y fortalecer el cuerpo.
2. El pollo Sanhuang también contiene fosfolípidos, que desempeñan un papel importante en el crecimiento y desarrollo humanos. Es una de las fuentes importantes de grasas y fosfolípidos en la estructura dietética china.
Enciclopedia Baidu-Tres pollos amarillos