Las setas más bellas del mundo
La seta más bonita del mundo, a mucha gente le gusta comer setas. La sopa de guiso de champiñones es muy fresca, masticable y deliciosa. Hay todo tipo de setas, bajas, grandes y pequeñas. Aquí están las setas más bellas del mundo.
Las setas más bonitas del mundo 1 1, setas verdes húmedas.
Agaricus blazei está ampliamente distribuido en el mundo y es de pequeño tamaño. Se distribuye principalmente en Yunnan, Shanxi, Fujian y otras regiones de China. De pequeño a grande el color es verde oscuro, rojo o amarillo.
2. Leishmania bluecap
Leptospira bluecap pertenece a un grupo del género Pleurotus, que es relativamente raro. Su sombrero es de color azul brillante y se distribuye principalmente en Estados Unidos. Zelanda, Australia y otras regiones.
3. Amanita muscaria
Amanita muscaria, como se puede deducir por su nombre, es venenosa, también se la conoce como Amanita muscaria. En el pasado, la gente lo mezclaba con leche para matar moscas. Parecía un paraguas, por eso se le llamaba Amanita muscaria. La pequeña expresión de Super Mario que se puede agrandar después de comer y el "hongo" en el método de entrada se basan en Amanita muscaria.
4. Colletotrichum cítricos
Los cítricos del ántrax se distribuyen principalmente en Yunnan y otras regiones. La apariencia tiene forma de copa y el color es naranja o naranja como su nombre indica. Es una angiosperma que crece sobre ramas y troncos caídos.
5. Gerbera rayada
La gerbera (Gerbera striata), también conocida como "hongo trompeta peluda", tiene un aspecto muy fresco. Se distribuye principalmente en Australia y suele crecer sobre plantas podridas. madera superior.
Las setas más bonitas del mundo 2 1, seta cola de pavo.
Creo que todos sabrán el origen del nombre del hongo cola de pavo después de leer la imagen. Este hongo, que se encuentra en todo el mundo, crece a partir de madera muerta y nadie lo come, pero es más que un simple "jarrón". Algunas personas en China lo muelen para hacer medicina tradicional china. No sé cuál será el efecto, así que no pierdas el tiempo.
2. Earth Star Mabo
No digas que esto es un hongo, nunca lo adivinarías. Se parece demasiado a una fruta madura y reventada. El puffball es una especie de hongo que se encuentra en varios lugares y altitudes alrededor del mundo. Este hongo inusual cambia de apariencia a medida que emerge del suelo. El cuerpo del hongo se dobla hacia abajo para revelar el cuerpo fructífero redondo, que libera las esporas.
Parece un poco como si la Tierra estuviera sobre una estrella. La Estrella de la Tierra era apreciada por varias tribus nativas americanas porque parecía verdaderamente misteriosa y parecía presagiar algo.
3. Hongos fluorescentes
Existen 71 especies de hongos emisores de color verde, todos los cuales emiten una suave luz de color amarillo verdoso. Se cree que la bioluminiscencia es producida por sustancias químicas de los hongos, de forma similar a cómo las luciérnagas muestran su brillo único.
4. Hongo cuerno con olor a perro
No hace falta decir cómo se ve este hongo, combinado con el nombre, tos. Este llamativo hongo sésil tiene una capa de esporas negra y pegajosa que atrae a los insectos y se dice que huele a caca de gato. Qué extraño. ¿Por qué no mierda? A pesar de su nombre y apariencia desagradables, los hongos para perros se utilizan como ingredientes para cocinar en lugares exóticos como Virginia Occidental.
5. Bacterias del coral
Los hongos del coral parecen habitar en algunos arrecifes de coral tropicales. Los científicos han identificado más de 1.200 especies de hongos coralinos, repartidas en una variedad de géneros, familias y órdenes diferentes. Los hongos coralinos pueden mostrar una variedad de colores, desde el blanco puro hasta el naranja brillante y el púrpura intenso y orgánico. Estos hongos no se consideran comestibles, pero no me atrevo a mirar el color.
Las setas más bonitas del mundo 3 tabúes sobre comer setas
Las personas alérgicas a las setas no deben comerlas.
Las setas también pueden ser alérgenos. Si es alérgico a los hongos, comer hongos puede causar síntomas de alergia como piel enrojecida, diarrea frecuente, indigestión, dolores de cabeza, dolor de garganta y asma. Por tanto, estas personas también deben evitar el consumo de setas.
Las personas con diarrea no deben consumirlo.
Las personas que padecen enfermedades gastrointestinales e insuficiencia hepática y renal no deben consumir hongos con frecuencia, porque los hongos contienen una sustancia llamada quitina, que puede dificultar la digestión y absorción gastrointestinal.
No comas setas silvestres
No comas setas recolectadas de la naturaleza para evitar ser envenenado por setas silvestres venenosas.
No cocinar a altas temperaturas durante demasiado tiempo.
Las setas contienen glutamato de sodio. Al cocinar champiñones, no los añadas a la olla caliente. Añádelos cuando las verduras estén a punto de salir.
Debido a que la temperatura del glutamato de sodio es superior a 120 °C, se convertirá en piroglutamato de sodio, que es perjudicial para el cuerpo humano y difícil de excretar del cuerpo.
No es recomendable añadir glutamato monosódico y esencia de pollo al cocinar champiñones.
Todos estos son potenciadores del frescor. Los champiñones y otros alimentos contienen ingredientes deliciosos. El glutamato monosódico de los hongos es inherentemente salado. Si agrega glutamato monosódico al salteado, agregue menos sal.
Si las setas se han echado a perder,
Fíjate en el aspecto
Las setas frescas tienen un aspecto suave y sin otras impurezas. Si los hongos se echan a perder, puedes ver manchas o moho evidentes de color verde o marrón.
Sombreros de champiñones
Los sombreros de champiñones frescos se sienten suaves al tacto, con una dureza moderada y sin anomalías, mientras que los sombreros de champiñones en mal estado se sienten pegajosos al tacto.
Olfato
Se puede saber si una seta es buena o mala oliéndola. Los champiñones frescos tendrán un olor a tierra distintivo, mientras que los hongos en mal estado tendrán un olor a podrido distintivo.
El valor nutricional, eficacia y función de los hongos
Un hongo comestible del bosque de bambú del suroeste de China
Rico en una variedad de minerales y vitaminas necesarios para El cuerpo humano, alto valor nutricional. Se caracteriza por ser alto en proteínas y bajo en grasas, lo que es muy beneficioso para la salud humana. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi, aliviar el dolor y perder peso. Puede usarse para tratar la debilidad, las lesiones y la tos, y tiene cierto efecto para reducir la presión arterial alta y el colesterol alto.
Pleurotus eryngii
Tiene las funciones de perseguir el viento y dispersar el frío, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, disminuir la presión arterial, disminuir el azúcar en sangre y reducir el colesterol. Indicado para pacientes con trastornos gastrointestinales, hipertensión, hiperlipidemia y colesterol alto.
Setas de paja
Ricas en vitamina C, el consumo regular de setas de paja puede promover el metabolismo y acelerar la cicatrización de heridas. La proteína exógena contenida en los hongos de paja puede inhibir el crecimiento de células cancerosas y se utiliza principalmente para tumores del tracto digestivo. Puede mejorar la vitalidad del hígado y los riñones, proteger la función hepática, mejorar la inmunidad, reducir los niveles de colesterol en el cuerpo y tiene los efectos de prevenir la hipertensión, las enfermedades coronarias, la desintoxicación, nutrir el yin y fortalecer el yang, resistir el escorbuto y fortalecer el estómago.
Boletus
Tiene las funciones de mejorar la inmunidad, aumentar la fagocitosis de los macrófagos, actividad antitumoral, anti-virus de la influenza, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, tónico y refrescante. Indicado para pacientes con resfriados y tos, indigestiones, distensión abdominal y edemas.
Pleurotus ostreatus
El contenido de proteína bruta es superior al de las setas shiitake y es rico en polisacáridos, ácido láctico y ácido fórmico. Tiene el efecto de inhibir la actividad tumoral y es un alimento saludable bajo en calorías y grasas.
Agaricus blazei es rico en polisacáridos, como glicerol, manitol, glucosa, trehalosa, etc. Tiene un alto valor nutricional y tiene efectos anticancerígenos, anticoagulantes, hipolipidémicos y sedantes.
Ganoderma lucidum
Los polisacáridos contenidos en Ganoderma lucidum pueden acelerar el metabolismo de los ácidos nucleicos y las proteínas, promover la hematopoyesis y mejorar la condición física, aumentar el flujo sanguíneo coronario, reducir el consumo de oxígeno del miocardio; y mejora la contractilidad del miocardio, resiste la formación de aterosclerosis, aumenta la cantidad de glóbulos blancos, tiene efectos sedantes y analgésicos y tiene efectos antitusivos, expectorantes y antiasmáticos, puede proteger el hígado, reducir la alanina aminotransferasa sérica y promover la regeneración de las células hepáticas. ; reducir significativamente la aldolasa sérica tiene efectos anticancerígenos y antienvejecimiento.