¿Por qué no se recomienda el aceite de girasol?
Debido a que las semillas de girasol contienen cierta cantidad de colina, la colina puede causar daño a las células del hígado, provocando disfunción hepática e incluso lesiones en el tejido hepático. El aceite de girasol contiene mucha grasa y comer demasiado puede provocar anomalías metabólicas, por lo que no es recomendable consumir aceite de girasol.
Las semillas de girasol son las más ricas en vitamina E entre las plantas naturales y tienen ciertos efectos embellecedores en el cuerpo humano. Contiene ácido linoleico y otros ingredientes. El consumo de aceite de girasol puede reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, por lo que el aceite de girasol tiene efectos reductores de la presión arterial.
Valor nutricional
El aceite de girasol es un aceite de cocina saludable conocido por su alto contenido en ácido linoleico. Según el profesor Cao Wanxin del Instituto de Investigación y Diseño del Petróleo de Xi'an de la Administración Estatal de Reservas de Cereales, en el siglo XX han aumentado las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como las enfermedades coronarias, los accidentes cerebrovasculares, la trombosis cerebral, la arteriosclerosis, la hipertensión y otras enfermedades. El consumo prolongado de productos derivados del petróleo adecuados puede mejorar enormemente los síntomas anteriores.
El aceite de girasol es un excelente aceite para la salud. El aceite de girasol se ha convertido en la primera elección de consumidores y chefs, y su consumo ocupa el tercer lugar entre todos los aceites vegetales del mundo.
¿Consulta el contenido anterior? Enciclopedia Baidu - Aceite de semilla de girasol, People's Daily Online - Cinco "aceites de semilla", cada uno con sus propias especialidades: el aceite de linaza protege el cerebro y el aceite de semilla de girasol beneficia los huesos.