Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué los huevos de té usan huevos, mientras que los huevos en conserva y los huevos de pato salados usan huevos de pato?

¿Por qué los huevos de té usan huevos, mientras que los huevos en conserva y los huevos de pato salados usan huevos de pato?

Todavía quedan huevos salados. Escuché de mis compañeros de clase que hay huevos salados en Henan ~ pero obviamente los huevos tienen menos agua y grasa que los huevos de pato. Una vez salados se vuelven quebradizos y tienen un sabor terrible. . . Los huevos se utilizan para los huevos de té porque son relativamente pequeños (no preguntes por los huevos de codorniz, los pequeños no se pueden comer) y son más fáciles de cocinar en menos tiempo. Todo el que ha comido huevos salados sabe que hay agujeros en la proteína. Una vez marinados los huevos no queda nada. . . Los huevos de pato tienen una textura áspera y personalmente siento que huelen a pescado, por lo que no puedes comerlos directamente si no prestas atención al sabor. . . Los huevos de pato al té no pueden eliminar su olor: huevos en conserva. . ¿Por qué lo pellizcas? Las personas que no comen huevos en conserva dicen que siempre pensaron que los huevos en conserva estaban hechos de huevos de ganso. . . (Las gallinas, los patos y los gansos realizan cada uno sus deberes~)

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