Las verduras del noreste que matan cerdos se pueden congelar.

En la cultura alimentaria de China siempre ha habido grandes diferencias entre el norte y el sur. En China siempre ha existido el dicho de que "la comida en el sur se come en el norte, dulce en el sur y salada en el norte, picante en el este y ácida en el oeste". El arroz es generalmente el plato principal en la mesa de los sureños y sus hábitos alimenticios son muy sofisticados. En la mesa del norte, la pasta siempre ha sido el alimento básico. Si estás acostumbrado, serás generoso y rudo. La mayor diferencia deberían ser los hábitos alimentarios y las costumbres étnicas de la población del noreste. A los ojos de muchos sureños, las verduras congeladas favoritas de los nororientales son muy fáciles de comer. El carácter generoso de la gente del noreste, como la gente del noreste a quienes les gusta comer carne de cerdo en invierno y también les gusta asistir a grandes reuniones en el campo, sorprende a muchos sureños e incluso no pueden aceptarlo. En una fiesta al aire libre a -40 grados centígrados en el noreste, los "productos congelados" están por todas partes. Sureño: ¡Increíble!

Como hombre absoluto del noreste, me encantaba ir a Northeastern Street cuando era niño, especialmente en algunas zonas rurales. Cada semana hay una gran fiesta. Personas de diez millas y ocho pueblos saldrán a las calles a comprar cosas, e incluso las especialidades locales hechas en casa se venderán en las calles. La escena estaba animada, pero lo único que más me molestó fue ponerme al día con el set de invierno, lo cual fue doloroso. En términos generales, el clima en el noreste es de unos 40 grados bajo cero, pero muchas personas en la gran reunión son increíbles para los sureños.

Las calles rurales a 40 grados noreste están llenas de productos congelados del noreste. Para muchos amigos, la comida está a punto de congelarse. Recuerdo que cuando era niño, solía comprar salchichas de jamón en el supermercado. Las salchichas de jamón recién horneadas se congelan mucho y se rompen cuando las rompo. Los habitantes del noreste pueden elaborar productos congelados con ingredientes frescos, pero siguen siendo muy populares. Mucha gente utiliza como snack algunos productos congelados recolectados en zonas rurales.

En la imagen podemos ver cestas de peras congeladas, caquis congelados, frutos de arena congelados, etc. Estas frutas frescas, después de la congelación, se han convertido en las frutas congeladas más famosas del noreste de China. Muchos sureños nunca han visto frutas tan comestibles, por lo que muchos turistas sureños que viajan al Noreste se quedan estupefactos ante los productos congelados recolectados en las zonas rurales, pero para los nordestinos es muy común. Debido al clima, querían almacenar alimentos frescos.

Este vendedor rural vestido con una chaqueta militar llenó su puesto de marisco congelado, pescado congelado y gambas congeladas. Cuando la gente del Sur vio estos mariscos congelados, exclamaron: ¡Es increíble, ni siquiera necesitas un refrigerador y puedes ahorrar muchas facturas de electricidad cada año! La paparda congelada es el plato más popular del noreste y es muy popular entre los comensales. Recuerdo que cuando era niño, a menudo pedía a gritos a mis padres que compraran saurio y lo freyeran en casa. Estaba tan delicioso que no podía parar.

La comida de esta fiesta rural son diversas carnes congeladas, como pato congelado, oca congelada, cerdo congelado, cordero, ternera, etc. , pero muchos sureños tienen miedo de comer estos ingredientes después de verlos en las calles del noreste de China, porque nunca habían visto carne tan congelada en el sur. Debido a que el clima en el sur es más cálido, nunca habían visto alimentos tan congelados al aire libre. Su comida se guarda en el refrigerador, por lo que les preocupa este fenómeno en el noreste.

Lo que vemos en la imagen es el helado helado más famoso del noreste de China. En las calles del campo nororiental, los vendedores ponían cajas de bebidas frías en los frigoríficos y todavía nevaba. Cuando hace 40 grados afuera, el helado naturalmente se congelará mucho. A la gente del noreste le gusta mucho comer helado en invierno. Esta es una experiencia diferente, pero los sureños no pueden aceptarla.

Debido a la influencia del entorno geográfico y los hábitos alimentarios, existen grandes diferencias entre el norte y el sur, lo que hace que los sureños no puedan aceptar los hábitos alimentarios de los norteños. ¿Tiene alguna opinión diferente sobre esto? ¿Qué otros datos interesantes conoces sobre las diferencias dietéticas entre el Norte y el Sur? Compártelo.