Los diez vinos más famosos de China

Los diez vinos más famosos de China son: Feitian Moutai 53%, Wuliangye, Xifeng Liquor, Shuanggou Daqu, Yanghe Daqu, Gujing Gong Liquor, Jiannanchun, Luzhou Laojiao Tequ, Fenjiu y Dongjiu.

1. Feitian Moutai 53 grados

Tiene el estilo especial de "aroma a salsa prominente, cuerpo elegante y delicado, y retrogusto largo. El licor es claro, suave y". fragante y no fragante. Precioso, bajo pero no ligero, el olor es refrescante, la boca se llena de gas y los intestinos se llenan de una fragancia persistente después de beber. La mayor característica del Moutai es que "el aroma sigue siendo bueno en la copa vacía", es decir, una vez vacío el vino, el aroma aún permanece en la copa y dura mucho tiempo.

2. Wuliangye

En el mundo durante tres mil años, Wuliangye se convirtió en líquido de jade. El licor Wuliangye es un representante típico del licor Daqu de sabor fuerte. Se elabora integrando el espíritu del cielo, la tierra y el hombre, utilizando técnicas tradicionales y seleccionando cinco tipos de sorgo, arroz glutinoso, arroz, trigo y maíz de alta calidad. Tiene un estilo único de "aroma duradero, sabor suave, entrada dulce, garganta refrescante, sabor armonioso y la cantidad justa. Es un producto destacado entre los productos alcohólicos actuales".

3. Vino Xifeng

El vino Xifeng se produce en la bodega Xifeng, ciudad de Liulin, condado de Fengxiang, provincia de Shaanxi. El vino Xifeng pertenece a otros sabores y ha sido calificado como un vino famoso a nivel nacional. cuatro veces.

4. Shuanggou Daqu

Producido en la ciudad de Shuanggou, condado de Sihong, provincia de Jiangsu. Después de la cuarta reunión nacional de evaluación de vinos en 1984, el vino fue calificado como vino de fama nacional dos veces seguidas por su típico estilo de sabor fuerte de "color claro y transparente, rico aroma, sabor armonioso y cola limpia y larga".

5. Yanghe Daqu

Es producido por la bodega Yanghe en el condado de Siyang, provincia de Jiangsu. Alguna vez estuvo catalogado como uno de los ocho vinos famosos de China, y cuenta con más de 300. vinos hasta el momento. "Dulce, algodonoso, suave, limpio y fragante" son las características de Yanghe Daqu.

6. Licor Gujing Gong

Este vino se produce en la Destilería Gujing en el condado de Bo, provincia de Anhui. Al final de la dinastía Han del Este, el rey Cao Cao de Wei presentó al emperador Xian de la dinastía Han el "Método de elaboración de nueve vinos de primavera" transmitido por el difunto magistrado del condado. Según los registros históricos locales, el agua utilizada para la elaboración del vino aquí proviene de un antiguo pozo que quedó de las dinastías del Norte y del Sur. Durante el período Wanli de la dinastía Ming, el vino local también se donaba al emperador, de ahí su reputación. de "Vino Tributo al Viejo Pozo".

7. Jiannanchun

Producido en el condado de Mianzhu, provincia de Sichuan. Su predecesor debe considerarse el famoso vino de la dinastía Tang, Jiannan Shaochun. En el Suplemento a la Historia de la Dinastía Tang, Li Zhao, en el período posterior del emperador Xianzong de la Dinastía Tang, incluyó a Jiannan Shaochun entre los trece vinos famosos del mundo en ese momento.

8. Luzhou Laojiao Tequ

En 1952, fue identificado por el país como un representante típico del licor de sabor fuerte. Las Bodegas Luzhou Laojiao fueron designadas por el Consejo de Estado como la única reliquia cultural protegida a nivel nacional en la industria de licores de mi país en 1996, y se las conoce como las "Bodegas del Tesoro Nacional". El licor del tesoro nacional Luzhou Laojiao se elabora cuidadosamente en las bodegas del tesoro nacional. Es el mejor licor de sabor fuerte de la actualidad.

9. Fenjiu

Es un representante típico del licor de sabor ligero de mi país y es famoso por su estilo único de fragancia ligera y pureza. El estilo típico de su vino es suave en boca, dulce en boca y una fragancia persistente después de beber.

10. Dongjiu

Producido en la fábrica Dongjiu, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou, de 1929 a 1930, el licor Donggongsijiao fue elaborado en el taller cervecero de Cheng. En 1942, recibió el nombre de "Dongjiu". " ". El tipo de aroma del Dongjiu es diferente del tipo de aroma fuerte y del tipo de aroma de salsa, pero pertenece a otros tipos de aroma. El método de producción de este vino es único e integra las técnicas de producción del vino Daqu y el vino Xiaoqu.

Referencia del contenido anterior: Baidu Encyclopedia-Moutai