¿Por qué algunas personas se sonrojan después de beber?

Algunas personas se sonrojan cuando beben alcohol. Esto se debe a que el hígado produce relativamente poca enzima, lo que tiene cierto impacto en la degradación del alcohol, lo que provoca la incapacidad de metabolizar el alcohol y provoca el sonrojo.

Se dice que las personas que se sonrojan cuando beben, de hecho, esto está mal. Debido a que tienen menos enzimas en sus cuerpos y no pueden degradar el alcohol, no debes persuadirlos a beber si te encuentras con personas que se sonrojan después de beber, porque son congénitamente intolerantes al alcohol.

Todos sabemos que el alcohol es etanol. Una vez que el etanol ingresa al cuerpo, primero se degrada en acetaldehído bajo la acción de la alcohol deshidrogenasa y luego se descompone mediante acetaldehído. Por acción de la hidrogenasa, se descompone en dióxido de carbono y agua, y luego se completa la degradación. Las personas que beben y se sonrojan se deben a una falta de acetaldehído deshidrogenasa, lo que provoca un metabolismo del alcohol incompleto y síntomas persistentes similares a los de la intoxicación por alcohol.